Домашние хлебные лепешки
Фотография готового блюда домашних хлебных лепешек
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 305 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить лепешки посмотрите рецепт лепешек шелпек. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Все очень просто и вкусно. С оливковым маслом - бомба. Да с чем угодно! Подостывший хлебушек смазать маслом сливочным, сверху кусочек сыра, рядом положить еще хлебушек, все это в микроволновку на 30 секунд (чтобы сыр растопился) затем ломтик помидорки, сверху друглй хлебушек и НЯМ НЯМ
Метки: простой рецепт лепешек, домашние рецепты, рецепт домашней кухни.
Готовим домашние хлебные лепешки
Ингредиенты на семь порций
- ржаная мука - 200 г
- пшеничная мука - 200 г
- сметана - 2 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- сода - 1 ч.л.
- масло растительное - 100 мл
- вода - 1 стак.
Шаги приготовления
-
В стакан жидкости (у меня была сыворотка, но можно воду) добавить соль, сметану и соду. Все тщательно перемешать.
-
Постепенно вводить муку и растительное масло. Подчеркиваю - постепенно. Муки может понадобиться чуть меньше или больше. Тесто должно быть крутым, но при этом оставаться мягким. Оно должно не пристовать к рукам.
-
Разделить тесто на шарики, примерно 3 см в диаметре, раскатать на лепешки толщиной примерно см.
-
Выпекать на разогретой, сухой сковороде. Примерно по 1 минутке с каждой стороны. До появления золотстых пятнышек) как на фото.
Недавно пробовала лепешки с зеленью. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Елена!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Делаю домашние хлебные лепешки который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
А у меня тыквенные лепешки всегда получается вкусно!!!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Я хочу приготовить домашние хлебные лепешки на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать домашние хлебные лепешки, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт домашних хлебных лепешек меня выручил!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!