Пирог карамельное яблоко

Ингредиенты на четыре порции

Основа

• сливочное масло 125 г
• сахар 100 г
• сахар дополнительно для посыпки яблок 1 ст.л.
• вареная сгущенка 250 г
• яйца 2 шт.
• пшеничная мука 250 г
• разрыхлитель 1 ч.л.
• соль 1/4 ч.л.
• крупное кисло-сладкое яблоко 2 шт.
• карамельный соус

Шаги приготовления

2. Готовим тесто. Масло взбиваем с сахаром до кремообразной консистенции. Добавляем сгущенку и снова взбиваем.

3. 

4. По одному добавляем яйца, хорошо взбивая после каждого. Добавляем просеянную с солью и разрыхлителем муку и замешиваем тесто.

5. 

6. Кладем тесто в форму и разравниваем.

7. Яблоки очищаем от кожуры, вырезаем сердцевину. Нарезаем кубиками. Кладем поверх теста.

8. 

9. Посыпаем сахаром и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем до сухой спички, около 45 минут.

10. Готовый пирог остужаем и поливаем карамельным соусом.

11. 

12. Приятного чаепития!