Самая быстрая шарлотка

Ингредиенты на две порции

• мука пшеничная - 70 г
• яйцо куриное - 1 шт.
• молоко сгущенное - 1 ст.л.
• молоко цельное - 2 ст.л.
• сливочное масло - 20 г
• сахар - 1 ст.л.
• разрыхлитель теста - 1/2 ч.л.
• сметана - 1 ст.л.
• яблоко мелкое - 1 шт.
• корица молотая - по вкусу
• сахарная пудра для присыпки

Шаги приготовления

1. В жаропрочной чашке для выпечки взбить яйцо с сахаром.

2. Добавить молоко сгущенное, молоко цельное, сметану, мягкое сливочное масло, все взбить.

   

3. Добавить просеянную и смешанную с разрыхлителем муку, размешать до однородности.

   

4. Яблоко очистить от сердцевины, нарезать тонкими пластинами, выложить поверх теста (не углублять!), посыпать молотой корицей.

   

5. Выпекать в микроволновке от 3-х до 5-ти минут на максимальной мощности. Время выпечки зависит от характеристик микроволновки. После 3-х минут выпечки пробовать на сухую лучину. После выпечки немного охладить шарлотку и выложить на блюдо!