Шарлотка из капусты с беконом

9 отзывов | 
Рецепт шарлотки из капусты с беконом

Фотография готового блюда шарлотки из капусты с беконом

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 419 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить шарлотку посмотрите рецепт цитрусовой шарлотки. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт шарлотки,  простая шарлотка

Готовим шарлотку из капусты с беконом

Ингредиенты на девять порций

дополнительно:

  • сыр твердый
  • бекон
  • грибы

Шаги приготовления

  1. Белокочанную или пекинскую капусту мелко порезать, немного перетереть руками, чтобы стала мягче и дала сок. Если белокочанная капуста жестковата, ее можно предварительно залить кипятком на пять минут или поварить 10 минут при слабом кипении. Дать стечь воде, откинуть на дуршлаг. Для теста взбить сырые яйца с сахарным песком, солью и молотым перцем. Добавить пшеничную муку, просеянную вместе с разрыхлителем.

  2. Тесто должно получиться полужидким. Перемешать тесто с капустой, выложить массу в смазанную маслом или застеленную бумагой форму для выпечки. Затянуть фольгой, печь в духовке в течение 40 минут при температуре 220 градусов. Фольгу снять, шарлотку из капусты допечь до образования румяной золотистой корочки.

Для начинки капусту можно не ошпаривать и не варить, а обжарить на сливочном масле до полуготовности.

Недавно пробовала шарлотку из яблок. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4 / 5
dederat
dederat

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Ваганова Тома
Ваганова Тома

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Вера Оноприйчук
Вера Оноприйчук

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

rango
rango

Галя, я всегда доверяю твоим рецептам!

Аборкина Томара
Аборкина Томара

шарлотку с черникой готовила, а шарлотку из капусты с беконом еще нет. Надо попробовать.

Роза Захарова
Роза Захарова

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

tanechka71
tanechka71

Галя, сделала сегодня шарлотку из капусты с беконом.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Ира Ружникова
Ира Ружникова

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

ositriri
ositriri

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Похожие рецепты

Шарлотка в духовке
Шарлотка