Творожники в сиропе

Ингредиенты на одна порция

• творог - 400 банок
• сметана - 100 г
• яйцо - 2 шт.
• разрыхлитель - 6 ч.л.
• мука - 5 шт.
• соль - 1 щепотка
• сахар - 2 ст.л.
• вода - 400 мл
• лимоны - 1 шт.
• курага - по вкусу
• сахар ванильный - по вкусу

Шаги приготовления

1. В творог добавить сметану, сахар, разрыхлитель. Перемешать хорошенько. Добавить яйца. Снова все перемешать. Следом муку. В последнюю очередь курагу.

2. Оставить теста на пол часика настояться. Разложить по формочкам и выпекать при 180С 15-25 мин Время зависит от размера формочек.

   

3. Из воды, сахара и сока варим сироп до легкого загустения (15-20 мин Если у вас есть вкусное и ароматное варенье с большим количеством сиропа (айвовое или сливовое например), можно прогреть сцеженный сироп с добавлением цедры или коричной палочки и использовать. Чуть остывшие творожники вынимаем из формы и помещаем в глубокую посуду. Заливаем горячим (не кипящим, чуть остывшим) сиропом. Оставляем пропитаться на пол часа и можно кушать Есть вариант достать творожники и дать им подсохнуть и другой, когда их оставляют в сиропе до полного уничтожения; Вкусно и сочно получилось Пока готовила вчера не заметила как 4 шт. (на пробу;) съела Приятного аппетита.