Если нравится готовить сырники посмотрите рецепт сырников с финиками. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Я относительно недавно открыла для себя морковь в выпечке! И это был морковный торт, от которого я осталась в восторге. Потом пошли салатики из свежей морковки, которые тоже мне по душе:) Но вот сегодня я приготовила полезное и очень вкусное блюдо - яблочно-морковные сырники с корицей. Получилось очень нежно, а еще этот аромат корицы. Я стараюсь готовить правильные блюда семье и уверена, что эти сырники будут частым гостем на столе! Сахар я добавляла, но можно обойтись без него, полив готовые сырнички медом)
Я использовала домашний творог (средней консистенции), отмеряла 250 г Натерла морковь на терке среднего размера, яблоко - на крупной! Если у вас нет весов, то морковь я взяла небольшую (ближе к маленькой), а яблоко достаточно крупное.
В творог добавила яйцо, манку, сахар (по желанию) и корицу. Все очень хорошо перемешала, даже перетерла ложкой. Насчет сахара: я положила 2 ст. л., получились в меру сладкие. Кто сладкоежка, можно положить и 3 ст. л. А можно вообще обойтись без него, получится диетический вариант. Можно вместо 1 яйца предварительно взбить 2 белка.
К творожной массе добавить морковь и яблоко. Перемешать.
Лепим сырнички. Я делала таким образом: набирала творожную массу в столовую ложку, перекладывала на ладошку и уже придавала им форму. В духовку примерно на 25 минут при 190-200 г до слегка золотистой корочки. Последние пару минут я включила режим "гриль", чтобы быстрее зарумянились!
Ну вот и все! Легко и полезно! При подаче полила классическим йогуртом и добавила чуток меда:)
Недавно пробовала сырники из духовки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Готовила яблочно-морковные сырники Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Девочки, увлеклась вкусными сырниками. Готовлю каждые выходные.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик яблочно-морковных сырники в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Очень давно приметила этот рецептик яблочно-морковных сырники.
Получилось просто чудесно!
angela_kovalchuk спасибо Вам большое за этот рецепт!