Картофельные вафли
Фотография готового блюда картофельных вафель
- Время приготовления: 1 мин
- Порций: 1
- Калорий: 527 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить вафли посмотрите рецепт картофельных вафель с грибным соусом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Это вафли из картофельного пюре. Очень нежные, воздушные, мягкие и просто тают во рту. Можно кушать просто так, а можно смазать любым паштетом или начинкой и свернуть в рулетик. Получится замечательная закуска.
Метки: простой рецепт вафель
Готовим картофельные вафли
Ингредиенты на одна порция
- картофель - 4 шт.
- соль - 1 щепотка
- яйца куриные - 1 шт.
- масло сливочное - 100 г
- молоко - 100 мл
- пшеничная мука - 1 стак.
- масло растительное - по вкусу
Шаги приготовления
-
Сварить картофель в подсоленной воде. Потолочь.
-
Добавить соль и яйцо, хорошо перемешать. Я делаю это толкушкой.
-
Затем добавить растопленный маргарин и молоко, перемешать.
-
И просеянную муку.
-
Тесто получится, как густая сметана.
-
На горячую смазанную растительным маслом вафельницу выкладываем 1-2 столовые ложки картофельного теста.
-
И выпекаем до золотистого цвета. Я пеку на режиме "5". Где-то минут 5-7.
-
Вот такая получилась вафелька.
-
Очень вкусно! А если немного изменить пропорции и добавить всего 30 г сливочного маргарина (или масла), и молока всего 50 мл, то получатся замечательные картофельные чипсы.
-
Приятного аппетита!
Недавно пробовала вафли из детства. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но картофельные вафли, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
И от меня ссылочка на рецептик http://receptykulinarov.ru/vypechka/vafli/khrustyaschie-vafli.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я картофельные вафли готовить...
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Очень понравился состав картофельных вафель, все отлично должно сочетаться!
Готовила картофельные вафли Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Делала картофельные вафли один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Как же хочется картофельных вафель!!!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить картофельные вафли.
О результате напишу позже.