Макаронная запеканка с сосиской

Ингредиенты на шесть порций

• Макароны — 300 г
• Сосиски — 3-4 шт.
• Луковица — 1 шт.
• Томатный соус — 200 мл
• Сыр — 100 г
• Чеснок — 1-3 Зубчиков
• Сливочное масло — 50 г

Шаги приготовления

1. Первым делом необходимо отправить воду в кастрюле на огонь. Довести до кипения, подсолить по вкусу и закинуть макароны. Варить буквально 3 минуты, чтобы они оставались плотными и немного сыроватыми.

2. Затем откинуть на дуршлаг и при желании промыть под холодной водой. 3. Кусочком сливочного масла смазать жаропрочную форму, а остальное отправить на сковороду и растопить. 4. В форму выложить половину макарон. Рецепт приготовления макаронной запеканки с сосиской можно дополнить небольшим количеством оливкового масла, которым взбрызнуть макароны. 5. Луковицу очистить и нарезать кубиками. Отправить на сковороду и обжарить до золотистого цвета. 6. Тем временем нарезать кубиками сосиски и также немного обжарить с луком. 7. Влить томатный соус, посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать и снять с огня. 8. Начинку выложить в форму и разровнять. 9. Сверху отправить оставшиеся макароны. 10. Сыр натереть на терке и присыпать сверху. Отправить в разогретую духовку буквально на 10-15 минут, чтобы макаронная запеканка с сосиской в домашних условиях была с аппетитной корочкой. Приятного аппетита!