Запеканка из капусты

Ингредиенты на шесть порций

• капуста белокочанная — 400 г
• яйцо — 1 шт.
• масло сливочное — 100 г
• крупа манная — 100 г
• молоко — 125 мл
• соль
• черный перец

Шаги приготовления

1. Всыпаем в миску манную крупу. Заливаем молоком и перемешиваем. Растапливаем в сотейнике сливочное масло и отправляем к манной крупе. Снова перемешиваем ингредиенты.

2. 2. Измельчаем капусту. Присыпаем солью. Приминаем ее руками, чтобы капуста дала сок. Вбиваем одно куриное яйцо. Приправляем перцем и перемешиваем.

   

3. 3. Вливаем к капусте манку с молоком и маслом, снова перемешиваем. Перекладываем смесь в смазанную форму для запекания. Запекаем в духовке при 200 градусах 20-25 минут.

   

4. 4. Запеканка из капусты готова. Приятного аппетита!