Овощная запеканка в мультиварке

11 отзывов |  Видео | 
Рецепт овощной запеканки в мультиварке

Фотография готового блюда овощной запеканки в мультиварке

  • Время приготовления: 1 ч 50 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 94 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить запеканки посмотрите рецепт овощной запеканки. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Приготовь на ужин вкусное и полезное блюдо при помощи мультиварки!

Любителям разных запеканок и слоеных вкусностей должен понравиться этот рецепт. Особенно подойдет тем, кто не ест мясо, но употребляет в пищу яйца и молочные продукты. Очень вкусная запеканка, без добавления специй подойдет и для детского меню. Сытный, аппетитный и полезный ужин!

Метки:   простой рецепт запеканок,  домашние рецепты,  рецепты в мультиварке,  запеканка с курицей,  запеканка из картофеля,  запеканка в мультиварке

Готовим овощную запеканку в мультиварке

Ингредиенты на восемь порций

  • Картошка - 500 г
  • Баклажаны - 100 г
  • Помидоры - 150 г
  • Лук репчатый - 75 г
  • Лисички - 280 г
  • Пармезан - 80 г
  • Куриные яйца - 4 шт.
  • Сметана - 3 ст.л.
  • Мука - 3 ст.л.
  • Паприка - 0.5 ч.л.
  • Сливочное масло - 15 г
  • Базилик - 1 ч.л.
  • Соль - 0.5 ч.л.

Шаги приготовления

  1. Подготовьте овощи: помойте их, после чего почистите картофель, у помидоров и баклажана удалите плодоножки. Лук очистите от шелухи и сполосните.

  2. Переберите и вымойте грибы. Если они мелкие, оставьте их целиком. Крупные порежьте на несколько частей.

  3. Баклажан, картофель и помидоры порежьте тонкими кружочками, лук - тонкими кольцами.

  4. Натрите пармезан на крупной терке.

  5. В миску разбейте яйца, положите к ним сметану, муку, соль, паприку. Хорошо перемешайте.

  6. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом.

  7. Укладывайте в чашу овощи слоями: сначала половину картофеля, на него - 5 столовых ложек заливки, потом выложите лук, следующим слоем - баклажаны. На этом этапе можно насыпать немного соли (по вкусу).

  8. На баклажаны выложите подготовленные грибы, сверху посыпьте натертым сыром.

  9. Положите помидоры, посыпьте их сушеным базиликом.

  10. На слой помидоров выложите вторую половину картофеля.

  11. Залейте будущую запеканку оставшейся заливкой.

  12. Закройте мультиварку, поставьте режим "Выпечка" на 1 час. В зависимости от модели мультиварки на запекание может потребоваться больше времени.

  13. После того, как прозвучит сигнал завершения программы, откройте крышку и дайте запеканке чуть остыть. После этого достаньте ее при помощи корзинки для приготовления на пару.

  14. Приятного аппетита!

Недавно пробовала диетическую овощную запеканку к ужину. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Аборкина Томара
Аборкина Томара

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

krenyova_95
krenyova_95

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Снежанна Ютенина
Снежанна Ютенина

Как вкусно! Приходится считать калории...

Анна Билоброва
Анна Билоброва

Я тоже заприметила овощную запеканку в мультиварке, да пока еще руки не дошли.

Серпиченко Оля
Серпиченко Оля

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Лида Лыгина
Лида Лыгина

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

chuchina_73
chuchina_73

Маша — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно овощная запеканка в мультиварке будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

onaraspor1974
onaraspor1974

Замечательный рецепт. Думаю, любителям пельменной запеканки должно понравится.

cofrallon
cofrallon

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Кира Трафименко
Кира Трафименко

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

galya70
galya70

Спасибо за удивительные рецепты!

Похожие рецепты