Запеканка с овощами и рыбой

10 отзывов | 
Рецепт запеканки с овощами и рыбой

Фотография готового блюда запеканки с овощами и рыбой

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 476 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить запеканки посмотрите рецепт овощной запеканки. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Участник фотоконкурса Tefal. Кто моя помощница во время приготовления жаренной картошечки, рыбки и т. д. - конечно сковородка Tefal.)

Метки:   простой рецепт запеканок,  легкие рецепты

Готовим запеканку с овощами и рыбой

Ингредиенты на одна порция

  • капуста брюссельская - по вкусу
  • помидоры черри - по вкусу
  • рыба - по вкусу
  • яйцо - 1 шт.
  • сливки - по вкусу
  • сыр - по вкусу

Шаги приготовления

  1. На сковородке поочередно обжариваем картошку (кольцами), Брюссельская капуста (целиком), Филе рыбы (у меня минтай)

  2. ,лук с морковкой (соломкой), карбонат (режем полосками). У меня пара сковородок, так что с этим заданием я справилась быстро)

    запеканка с овощами и рыбой
  3. Затем слоями в форму смазанную маслом выкладываем: первым слоем помидоры черри (режим их на половинки),2ой слой брюссельская капуста, 3ий слой кусочки карбоната, 4й слой обжаренный лук с морковкой 5й слой рыба

    запеканка с овощами и рыбой
  4. 6й слой обжаренный лук с морковкой 7й слой картошка Затем все заливаем приготовленным яичной заправкой. Для этого в сливки добавляем яйца, соль, черный перец, крошим мелко зелень, все взбиваем. Ставим в духовку на 180-200г мин на 25. Готовое блюдо можно подать прям в форме....или как я...)

    запеканка с овощами и рыбой
  5. Берем большое блюдо накрываем ей нашу запеканку и резким движением переворачиваем. И так наша запеканка окажется в блюде не теряя своей формы.

    запеканка с овощами и рыбой
  6. Посыпать сверху сыром, украсить зеленью и помидорчиками. На все приготовление ушло 1,5часа (используйте сразу несколько сковородок). А кому лень слегка обжарить продукты, выкладываем слоями в сковородку...заливаем соусом и ставим на газ на средний огонь до готовности.

    запеканка с овощами и рыбой
  7. Приятного аппетита)

    запеканка с овощами и рыбой

Недавно пробовала запеканку из капусты. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
tanechka94
tanechka94

Элеонора, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант запеканки с овощами и рыбой.
Мне он нравится больше других.

Анастасия Клименченко
Анастасия Клименченко

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

alena81
alena81

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

subbotnikova_74
subbotnikova_74

Элеонора, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

asingon
asingon

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: пельменная запеканка, но теперь можно попробовать приготовить и запеканку с овощами и рыбой.

Оноприйчук Анюта
Оноприйчук Анюта

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Саванчук Ира
Саванчук Ира

Элеонора, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт запеканки с овощами и рыбой.
Сделали с мамой вечером, объедение!

eromruti
eromruti

Элеонора, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

ersulol
ersulol

Блюдо просто супер, готовила запеканку с овощами и рыбой впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

rango
rango

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Похожие рецепты