Итальянская овощная запеканка
Фотография готового блюда итальянской овощной запеканки
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 94 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Ово-Лакто
- Повод: Встреча с друзьями, Обед, Рождество, Ужин
Если нравится готовить запеканки посмотрите рецепт овощной запеканки. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Такая запеканка -отличный вариант ланча с собой на работу и ребенку в школу. Если использовать мягкий сыр или брынзу, ее даже необязательно разогревать.
Метки: простой рецепт запеканок, рецепты на ужин, запеканка из картофеля, рецепт итальянской кухни.
Готовим итальянскую овощную запеканку
Ингредиенты на шесть порций
- по 1 сладкому желтому и красному перцу
- 4 крупные картофелины
- 4 крупных помидора
- 1 большая луковица
- оливковое масло
- 50 г тертого пармезана
- 1 ст.л. сухого орегано
- соль, свежемолотый черный перец
Шаги приготовления
-
Очищенный картофель нарежьте тонкими ломтиками. Помидоры очистите от кожицы, удалите семена и сердцевину, мякоть нарежьте ломтиками. Сладкий перец почистите и нарежьте тонкими полосками. Луковицу очистите и мелко порубите.
-
Круглую форму смажьте оливковым маслом. Распределите в ней слоями картофель, помидоры, перец и лук.
-
Каждый слой солите, перчите и посыпайте орегано, сбрызгивайте оливковым маслом. Посыпьте верх тертым сыром.
-
Поставьте запеканку в разогретую до 80 С духовку на 50-60 мин По давайте горячей.
Недавно пробовала запеканку из капусты. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Мама сделала итальянскую овощную запеканку!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт запеканки из трески.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.