Запеканка из готовой гречневой каши
Фотография готового блюда запеканки из готовой гречневой каши
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 385 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин, На скорую руку
Если нравится готовить запеканки посмотрите рецепт запеканки дровосека. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Запеканки это всегда вкусно и полезно! А сегодня у нас запеканка из гречки с луком, сыром и зеленью. Ее нельзя подавать сразу из духовки, нужно немного времени, чтобы она остыла и держала форму.
Метки: простой рецепт запеканок, рецепты на ужин, красивые рецепты, рецепты на скорую руку, простая запеканка, рецепт русской кухни.
Готовим запеканку из готовой гречневой каши
Ингредиенты на четыре порции
- Вареная гречневая каша — 2 стак.
- Сыр твердый — 175 г
- Лук — 1 шт.
- Петрушка (укроп) — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
- Смесь перцев — По вкусу
- Яйцо — 3 шт.
- Молоко — 100 мл
- Масло растительное — 1 ч.л. (для смазывания формы)
Шаги приготовления
-
Подготовьте продукты, отмерьте каши два стакана. Не стоит добавлять больше, иначе не хватит яичной заливки.
-
Возьмите огнеупорную форму, смажьте растительным маслом. Распределите один стакан гречневой каши.
-
Сверху разложите часть тертого сыра. Большую часть сыра я оставила на верхний слой. Но можно поделить и поровну.
-
Лук порежьте тонко полукольцами, вымойте зелень и порубите мелко ножом. Равномерно распределите поверх сыра лук и зелень. Присыпьте черным молотым перцем или смесью перцев.
-
Распределите равномерно второй стакан гречки. Немного ложкой утрамбуйте кашу, но не сильно.
-
Три яйца смешайте с молоком и щепоткой соли. Залейте кашу, я использовала крупные куриные яйца, мне хватило заливки. Сверху разложите оставшийся сыр. Поставьте форму в горячую духовку на 20-25 минут, температура 200 градусов.
-
Запеканка готова! Не спешите подавайте ее на стол, ей нужно немного остыть, тогда она легко режется на порционные кусочки. Приятного!
Такой вкусный обед можно приготовить всего за 30-35 минут при наличии уже готовой гречневой каши. Форма для запекания может быть любая, но не очень большая, получится примерно 4 небольших порции запеканки. Очень удобно запекать в стеклянной, всегда видно готово ли блюдо. Итак, смотрите, как приготовить запеканку из готовой гречневой каши.
Недавно пробовала кабачковую запеканку. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Да запеканку из готовой гречневой каши…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать запеканку из готовой гречневой каши постоянно.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Я выбрала запеканку из готовой гречневой каши, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Вот еще классный рецепт по тому же принципу receptykulinarov.ru/vypechka/zapekanki/pelmennaya-zapekanka.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем запеканку из готовой гречневой каши пробовать))))
Ricedic вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.