Запеканка из кабачков с помидоркой и ветчиной
Фотография готового блюда запеканки из кабачков с помидоркой и ветчиной
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 147 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить запеканки посмотрите рецепт запеканки из кабачков с помидорами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Это блюдо напоминает мне золотую осень, так как запеканка получается яркая, радостная и самое главное очень вкусная и легкая. Она нравится моим домочадцам по разным причинам: сытная, потому что там есть мясо, как говорит мой муж; легкая, потому что не портит фигуру, считаю я; разноцветная, так как в ней много всего, говорит малыш.
Метки: простой рецепт запеканок, простые рецепты, запеканка из кабачков, рецепт русской кухни.
Готовим запеканку из кабачков с помидоркой и ветчиной
Ингредиенты на шесть порций
- кабачки - 2 шт.
- помидоры - 1 шт.
- ветчина - 300 г
- укроп - по вкусу
- соль - 1 щепотка
Шаги приготовления
-
Кабачки почистить от кожуры и семян. Порезать их на небольшие дольки. Добавить немного воды и поставить их потушить. Обязательно добавить соль и перец, немного укропа и петрушки.
-
Пока кабачки тушатся можно заняться луком и морковью. Очищенный лук мелко порезать и потереть морковку. В отдельной сковороде поставить пожарить лук и морковь.
-
Порезать ветчину кубиками. Когда кабачки почти готовы, добавить к ним ветчину, сверху положить тонко нарезанный помидор, потом выложить лук с морковью, помазать сверху запеканку майонезом.
-
Накрываем фольгой HomeQueen Corporation и выпекаем при т. 250 г 25 мин, снимаем фольгу и печем еще 5 мин до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Недавно пробовала летнюю запеканку из кабачков. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю запеканку из кабачков с помидоркой и ветчиной.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Обязательно попробую запеканку из кабачков с помидоркой и ветчиной, это вкусно.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
А я никогда так не готовила запеканку из кабачков с помидоркой и ветчиной, как-нибудь приготовлю. А пока дума про запеканку с персиками.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Попробовали сегодня запеканку из кабачков с помидоркой и ветчиной, просто класс!!!
Первый раз сделала сама запеканку из кабачков с помидоркой и ветчиной.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!