Запеканка из свинины с картофелем в духовке
Фотография готового блюда запеканки из свинины с картофелем в духовке
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 142 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить запеканки посмотрите рецепт запеканки с фаршем и картофелем в духовке. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Приготовленную в духовке запеканку со свининой и картофелем можно подавать когда угодно. Ведь это сытно, вкусно и ароматно!
Метки: простой рецепт запеканок, рецепты в духовке, картофельная запеканка, запеканки в духовке
Готовим запеканку из свинины с картофелем в духовке
Ингредиенты на шесть порций
- Свинина - 300 г
- Картофель - 7-8 шт.
- Соевый соус - 1.5-2 ст.л.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Сырок плавленный - 1 шт.
- Сыр твёрдый - 50 г
- Сметана - 2 ст.л.
- Сливки - 3 ст.л.
- Прованские травы - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
Шаги приготовления
-
Предлагаю вам замечательную запеканку из свинины с картофелем. Такую запеканку можно подать к обеду или ужину. Сливки для запеканки подойдут любой жирности, плавленный сырок использовать не обязательно, но с ним мне очень понравилось, так запеканка будет сочнее. Картошку удобней нарезать овощечисткой, так получается тоньше и есть уверенность в том, что весь картофель пропечется равномерно.
-
Для приготовления запеканки со свининой и картофелем в духовке подготовить необходимые продукты из списка.
-
Свинину нарезать тонкими слайсами, по желанию можно отбить.
-
Сложить мясо в подходящую емкость, добавить соевый соус и молотый перец. Оставить на время, пока будем подготавливать картофель.
-
Картошку почистить и тонко нарезать.
-
Смешать венчиком сливки, сметану и яйцо.
-
Картофель посолить, влить заливку и перемешать.
-
Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить слоем свинину. Нарезать полукольцами репчатый лук, половину лука выложить сверху мяса. Плавленный сырок нарезать тонкими пластинками и разложить по всей поверхности мяса.
-
Далее выложить половину картофеля, сверху - вторую половину лука.
-
Выложить оставшийся картофель и полить оставшейся заливкой. Присыпать картофель прованскими травами или другой приправой по вкусу.
-
Отправить запеканку из свинины с картофелем в духовку, разогретую до 190 градусов, на 45 минут. Верх запеканки хорошо зарумянится и без сыра, но если любите сырную корочку, то за 10 минут до окончания запекания сыр следует натереть на терке и посыпать им запеканку.
-
Запеканку немного остудить, нарезать острым ножом, и поддевая лопаткой, выложить на тарелку. Украсить зеленью петрушки.
-
Приятного аппетита!
Недавно пробовала запеканку из капусты. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Удобная у вас инструкция по приготовлению запеканки из свинины с картофелем в духовке получилась
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как запеканка из свинины с картофелем в духовке у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Галя, спасибо.
Приготовила запеканку из свинины с картофелем в духовке.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А запеканку из свинины с картофелем в духовке обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Рецепт запеканки из свинины с картофелем в духовке суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
А я никогда так не готовила запеканку из свинины с картофелем в духовке, как-нибудь приготовлю. А пока дума про http://receptykulinarov.ru/vypechka/zapekanki/kurinaya-zapekanka-v-dukhovke.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Спасибо, Галя, за изумительный рецепт запеканки из свинины с картофелем в духовке!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Я делала запеканку из свинины с картофелем в духовке, мне понравилось.
Даже сестре, которая запеканку из свинины с картофелем в духовке не любит,понравилось!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Галя, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Запеканка из свинины с картофелем в духовке «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!