Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Фотография готового блюда запеканки из тертого картофеля с сыром и чесноком
- Время приготовления: 70 мин
- Порций: 5
- Калорий: 576 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Если нравится готовить запеканки посмотрите рецепт картофельной запеканки с грибами и сыром. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Рецепт этой запеканки давно хранится в нашей семье. Обычно мы готовим такую запеканку в качестве основного блюда, но можно также подавать ее как гарнир к мясным блюдам. Советую вам попробовать.
Метки: простой рецепт запеканок, рецепты на ужин, простые рецепты, классические рецепты, красивые рецепты, картофельная запеканка, запеканка с сыром
Готовим запеканку из тертого картофеля с сыром и чесноком
Ингредиенты на пять порций
- Картофель — 1 кг
- Сыр твердый — 150 г
- Яйца — 2-3 шт.
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Майонез — 3-4 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
Шаги приготовления
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель очистите и промойте.
-
Твердый сыр натрите на терке.
-
Смешайте половину сыра и 1 яйцо, хорошо перемешайте. Полученной смесью мы будем поливать запеканку сверху, чтобы на ее поверхности образовалась золотистая корочка.
-
Остальной сыр смешайте с майонезом, измельченным чесноком и одним или двумя яйцами. Хорошо перемешайте полученную смесь.
-
В последнюю очередь натрите на терке картофель, чтобы он не успел потемнеть.
-
Смешайте картофель со смесью яиц, сыра и майонеза. Хорошо перемешайте.
-
В форму для запекания, смазанную растительным маслом, выложите сначала картофельную смесь.
-
Затем покройте смесью сыра и яиц.
-
Запекайте в духовке 40 минут при температуре 180 градусов. Запеканка из тертого картофеля с чесноком готова. Подавать можно как горячей, так и остывшей.
Предлагаю вам рецепт, как приготовить запеканку из тертого картофеля с сыром и чесноком, он вам непременно понравится. Ведь блюдо готовится очень просто и достаточно быстро. Такая запеканка подойдет, чтобы накормить семью из четырех или даже пяти человек! В запеканку можно также добавить фарш, грибы, овощи, но чистый картофельный вариант мне нравится больше всего. Поэтому для начала предлагаю приготовить именно его.
Недавно пробовала кабачковую запеканку. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Запеканки
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт! запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Очень очень вкусно получилось!!!
Готовила запеканку из тертого картофеля с сыром и чесноком точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Я тоже заприметила запеканку из тертого картофеля с сыром и чесноком, да пока еще руки не дошли.
Я тоже очень люблю запеканку из тертого картофеля с сыром и чесноком, и особенно предпочитаю запеканку с макаронами и сыром.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Не умею готовить в принципе вообще, а запеканку из тертого картофеля с сыром и чесноком сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
запеканку из тертого картофеля с сыром и чесноком съели за один присест!
Все понятно и наглядно.
Готовить с hedite1982 одно удовольствие!
Я делала запеканку из тертого картофеля с сыром и чесноком.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!