Запеканка кабачково-творожная с курятиной

Ингредиенты на одна порция

• кабачки - 1 шт.
• творог - 250 шт.
• куриные бедра - 1 ст.л.
• яйца куриные - 2 шт.
• масло сливочное - 50 г
• сыр - 50 г
• пшеничная мука - 2 ст.л.
• соль - 1 щепотка

Шаги приготовления

1. Кабачок натираем на крупной терке.

2. Яйца взбиваем с солью, затем добавляем творог, размягченное сливочное масло, муку, соду, соль по вкусу и хорошо перемешиваем.

   

3. В полученную смесь добавляем измельченный кабачок, а также отваренную и нарезанную маленькими кусочками курицу, и еще раз хорошенько перемешиваем.

   

4. Приготовленную массу выкладываем в формы,

   

5. сверху посыпаем натертым сыром.

   

6. Запекаем в прогретой до 200 г духовке около 30 минут.

   

7. А вот теперь можно насладиться этой вкуснейшей запеканкой. Приятного аппетита!