Запеканка с курицей и творогом

Ингредиенты на четыре порции

• Лапша Роллтон 300 г
• Куриная грудка 2 шт.
• Красный сладкий перец 1 шт.
• Желтый сладкий перец 1 шт.
• Помидоры черри 6 шт.
• Каперсы 1 столовая ложка
• Сыр эдам 100 г
• Куриное яйцо (крупное) 2 шт.
• Сливки 25%-ные 2 столовые ложки
• Молоко 4 столовые ложки
• Творог 100 г
• Панировочные сухари 2 столовые ложки
• Растительное масло 2 столовые ложки
• Приправа Роллтон чудесная по вкусу

Шаги приготовления

1. Лапшу отварите в кипящей воде две минуты, слейте воду.

2. Смешайте вместе творог, яйца, молоко, сливки и хорошо взбейте. Половину полученной смеси вылейте в лапшу и перемешайте.

3. Перец очистите, нарежьте соломкой.

4. Курицу нарежьте брусочками и обжарьте вместе с перцем и каперсами на растительном масле до готовности. Посыпьте приправой Роллтон.

5. Смажьте противень маслом, посыпьте сухарями и выложите половину лапши, затем слой курицы с перцем, опять слой лапши и залейте оставшейся яичной массой. Украсьте оставшимся перцем, каперсами и помидорами черри. Запекайте в духовке 15 минут при 200 градусах.