Ленивая томатная заготовка
Фотография готового блюда ленивой томатной заготовки
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 20
- Калорий: 99 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На ужин, На обед, Для мультиварки
Если нравится готовить заготовки посмотрите рецепт заготовки аронии. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Эта заготовка зимой придется очень кстати, если вы захотите приготовить томатный суп, соус для спагетти, томатный соус-закуску к мясу, можно добавить в щи или борщ.
Для этой заготовки подойдут переспелые или мягкие помидоры. Если же наоборот использовать крепкие помидоры, то можно приготовить заготовку для салата ачукчук, который подают к плову, единственное, при приготовлении крепких помидор не нужно класть соль.
Готовим ленивую томатную заготовку
Ингредиенты на двадцать порций
- Помидоры 2,6 кг
- Соль (с горкой) 1 ст.л.
- Перец черный (молотый) по вкусу
Шаги приготовления
-
Помидоры помыть, удалить основание плодоножки. Порезать дольками.
-
Сложить в чашу мультиварки, добавить соль и перец. Перемешать.
-
Готовить 25 минут, включив режим
-
Пока помидоры готовятся, простерилизовать банки и винтовые крышки. Я стерилизую в микроволновке, ставлю чистые мокрые банки на 3-5 минут (зависимости от объема банки) при полной мощности, крышки обдаю кипятком. Готовые помидоры, вместе с жидкостью сразу разложить в банки и закрыть крышками.
-
Укутать в одеяло до полного остывания.
-
Удачных заготовок!
Недавно пробовала заготовку виноградных листьев. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Oraridomm, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
А как же мне хочется уже приготовить.
Обязательно приготовь заготовку рассольника на зиму! Получается очень вкусненько!!!
Oraridomm, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Рецептик супер!!:)
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Рецепт ленивой томатной заготовки — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Рецепт ленивой томатной заготовки понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Oraridomm, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на ленивую томатную заготовку, если бы не доверяла рецептам oraridomm на все 100%.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!