Брускетта с оливковой пастой
Фотография готового блюда брускетты с оливковой пастой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 288 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить брускетту посмотрите рецепт брускетты с грибами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Конечно же, это совсем не классическая тапенада, в которую помимо оливок входят каперсы и анчоусы, но тоже очень вкусный, пусть и упрощенный вариант! Во всяком случае всем дегустаторам понравилась:)
Готовим брускетту с оливковой пастой
Ингредиенты на одна порция
- сыр буко - 5 ст.л.
- оливковое масло - 60 шт.
- лимонный сок - 1 веточка
- соль морская - по вкусу
- петрушка - по вкусу
- багет - по вкусу
- чеснок - по вкусу
Шаги приготовления
-
Оливки поместить в блендер с частью оливкового масла и измельчить 10 секунд. Добавить орехи, петрушку и оставшееся масло, еще раз хорошо растереть, секунд 20.
-
Вмешать творожный сыр, лимонный сок и соль, и еще раз перемешать, можно уже без помощи комбайна.
-
Багет/чиабату подсушить на сухой сковороде до желаемого состояния. Слегка смазать оливковым маслом и по желанию натереть чесноком. Подавать с тапенадой. Паста смело хранится несколько дней в холодильнике, только я бы порекомендовал поверхность еще немного сбразнуть маслом, закрыть крышкой/пленкой.
Недавно пробовала брускетту с авокадо. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Брускетта с оливковой пастой для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Приготовила брускетту с оливковой пастой на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Готовила вчера брускетты с оливковой пастой по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт брускетты с фруктами.
Спасибо за информацию!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы брускетту с оливковой пастой готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Спасибо!!!
брускетта с оливковой пастой СУПЕР!!!
Вкуснятина, обожаю брускетту с оливковой пастой
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, raya :)
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))