Подкопченые гамбургеры с сыром и беконом на гриле
Фотография готового блюда подкопченых гамбургеров с сыром и беконом на гриле
- Время приготовления: 55 мин
- Порций: 8
- Калорий: 939 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Детское меню
Если нравится готовить бургеры посмотрите рецепт гамбургеров с овощами и сыром. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт бургеров, легкие рецепты, закуска из лука, закуски из сыра, рецепт европейской кухни.
Готовим подкопченые гамбургеры с сыром и беконом на гриле
Ингредиенты на восемь порций
- Бекон 4 куска
- Лук репчатый 1/2 головки
- Чеснок 4 зубчика
- Говяжий фарш 1,299 кг
- Копченая паприка 2 столовые ложки
- Соус барбекю 3 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Копченый сыр чеддер 85 г
- Булочка с кунжутом 8 шт.
Шаги приготовления
-
Разогрейте сковороду и обжарьте куски бекона до хрустящего состояния. Переложите на бумажное полотенце, остудите и порежьте на небольшие кусочки.
-
Оставьте в сковороде 1 столовую ложку жира из-под бекона и обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости, примерно 3 минуты. Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще примерно 1 минуту. Переложите на тарелку и остудите.
-
В большой миске смешайте фарш, паприку, соус барбекю, бекон и лук с чесноком. Посолите и поперчите и хорошо вымесите фарш.
-
Разделите фарш на 16 частей и слепите приплюснутые круглые котлеты. На половину из них выложите тертый сыр и сверху накройте оставшейся половиной котлет. Слепите котлеты вместе, чтобы сыр не вытек.
-
Разогрейте гриль или мангал.
-
Выложите котлеты на смазанную маслом решетку и жарьте примерно 6-8 минут с каждой стороны. Переложите на тарелку и оставьте на 2-3 минуты.
-
Разрежьте булочки пополам и положите в каждую по котлете.
Недавно пробовала детские гамбургеры с домашним кетчупом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Похожие рецепты
Бургеры
Комментарии к рецепту
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Коллега приготовила подкопченые гамбургеры с сыром и беконом на гриле.
Никогда вкуснее подкопченые гамбургеры с сыром и беконом на гриле не пробовала!!!
Всем советую.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Таким способом обязательно попробуем приготовить подкопченые гамбургеры с сыром и беконом на гриле! спасибо!
Я еще не готовила домашние гамбургеры с куриными котлетками. Вкуснятина необычная.
Я сделала подкопченые гамбургеры с сыром и беконом на гриле, все получилось очень даже..!
snezhanna, спасибо большое!!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
snezhanna, спасибо большое!!!)
Очень вкусный рецепт подкопченых гамбургеров с сыром и беконом на гриле, буду рада воспользоваться рецептом.
Спасибо за рецепт!
теперь подкопченые гамбургеры с сыром и беконом на гриле -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото подкопченых гамбургеров с сыром и беконом на гриле очень аппетитно выглядит!!!
Я сделаю его на Новый год!
Ух ты! Как красиво и просто!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.