Домашние гамбургеры
Фотография готового блюда домашних гамбургеров
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 2076 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить бургеры посмотрите рецепт гамбургеров с овощами и сыром. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Гамбургеры! Ну кто же их не любит, особенно дети.
Метки: простой рецепт бургеров, закуска из лука, закуска из яиц, домашние рецепты, домашние закуски, рецепт домашней кухни.
Готовим домашние гамбургеры
Ингредиенты на четыре порции
- говяжий фарш - 300 г
- дрожжи свежие - 21 г
- вода - 150 мл
- лук белый - 3 шт.
- растительное масло - 1 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- яйца куриные - 2 шт.
- соль - 1 ½ ч.л.
- пшеничная мука - 250 г
- соль - по вкусу
- специи - по вкусу
Шаги приготовления
-
Дрожжи залить теплой водой дать им растворятся. Смешать все ингредиенты, замешать тесто в течении 10 минут и сделать шар.
-
Шар разрезать на пополам, сделать два шара. Каждый шар разрезать на 4 части, сделать шарики и выложить на противень (всего 8), слегка приплюснуть, накрыть полотенцем и оставить на 40 минут в теплом месте.
-
Мелко нарезать лук и чеснок. Все ингредиенты положить в фарш, перемешать, поставить в холодильник пока поднимаются шарики для гамбургеров.
-
В заранее разогретую духовку до 200 градусов ставим наши шарики на 10 минут. Вынимаем и даем отдохнуть пока готовим гамбургер.
-
Делаем 8 плоских котлет и жарим на умеренном огне.
-
Принимаемся к сборке гамбургера. Это уже как душе угодно, я положила: салат, помидоры, сыр и соус "горчица с кетчупом".
-
Разрезаем шарик. Нижнюю часть мажем соусом, кладем овощи, котлетку, сверху сыр и закрываем 2 половинкой.
-
Можно добавить картошку фри или салат. Приятного аппетита.
Недавно пробовала детские гамбургеры с домашним кетчупом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Похожие рецепты
Бургеры
Комментарии к рецепту
Выглядит очень аппетитно
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Alotea здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без домашних гамбургеров я не знаю)
Внесу в копилочку домашние гамбургеры с куриными котлетками, объеденье.
Попробую приготовить домашние гамбургеры.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Обязательно попробую домашние гамбургеры, это вкусно.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит домашние гамбургеры
спасибо за рецепт…
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Спасибо!!!
домашние гамбургеры СУПЕР!!!
Сегодня приготовила, получилось домашние гамбургеры не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Мой парень просто обожает домашние гамбургеры))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
А у меня домашние гамбургеры прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
alotea, спасибо за рецептик!!!
Alotea, спасибо огромное за рецепт домашних гамбургеров!
делаю уже 5-й раз!