Мини-гамбургеры
Фотография готового блюда мини-гамбургеров
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 1940 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить бургеры посмотрите рецепт гамбургеров с овощами и сыром. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт бургеров, закуска из лука, закуска из помидор
Готовим мини-гамбургеры
Ингредиенты на десять порций
- свиной или говяжий фарш 600 гр
- лук репчатый 1 шт.
- сухари панировочные 100 гр
- соль и перец
- листья салата
- помидор 2-3 шт.
- лук красный 1 шт.
- хлеб тостовый
- кетчуп или другой соус
- шпажки
Шаги приготовления
-
Лук мелко рубим. Смешиваем с фаршем лук и сухари, солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем. Формируем из фарша 24 маленькие круглые котлеты. В 2 захода жарим на среднем огне на небольшом количестве масла, примерно по 5 минут с каждой стороны.
-
Пока жарятся котлеты, вырезаем из хлеба при помощи стакана или выемки для печенья подходящего диаметра 48 кружочков. Лук и помидоры нарезаем на тонкие ломтики.24 хлебных ломтика кладем на поднос или большое блюдо. Каждый смазываем соусом, кладем по листику салата, по котлете. Добавляем по ломтику помидора и паре колец лука. Накрываем оставшимся хлебом и закалываем шпажками или зубочистками.
Недавно пробовала детские гамбургеры с домашним кетчупом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Бургеры
Комментарии к рецепту
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Polli, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант мини-гамбургеров.
Мне он нравится больше других.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит мини-гамбургеры.
Большое тебе спасибо, polli, за такие простые, но аппетитные блюда.
Может быть кому и пригодиться тоже домашние гамбургеры с куриными котлетками receptykulinarov.ru/zakuski/burgery/domashnie-gamburgery-s-kurinymi-kotletkami.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Спасибо, очень понравилось оформление мини-гамбургеров!
Спасибо за мини-гамбургеры и красивое оформление!
Polli, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Polli, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
По совету коллеги приготовила этот мини-гамбургеры.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)