Домашние бургеры

9 отзывов | 
Рецепт домашних бургеров

Фотография готового блюда домашних бургеров

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 2111 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить бургеры посмотрите рецепт бургеров. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Вкусно.

Метки:   простой рецепт бургеров,  закуска из лука,  домашние рецепты,  закуска из помидор,  закуски из сыра,  домашние закуски

Готовим домашние бургеры

Ингредиенты на одна порция

  • говядина копченая 700 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • лук красный 1 шт.
  • листья салата 3 шт.
  • кетчуп или томатная паста по вкусу
  • соус вукшерский 3 ч.л.
  • помидоры свежие 1 г
  • корнишоны маринованные 100 г
  • соус сырный по вкусу
  • соус копченная паприка по вкусу
  • соус желтый фонарь по вкусу
  • чеснок по вкусу
  • булочки для бургеров 4 шт.
  • рисовый уксус по вкусу
  • сыр чеддер 100 г

Шаги приготовления

  1. говядину режем кусками

  2. делаем фарш в блендере

    домашние бургеры
  3. добавляем черный перец, соль

    домашние бургеры
  4. Мелко измельчаем лук, обжариваем с чесноком. Добавляем паприку и уксус.

    домашние бургеры
  5. Добавляем вурстерский соус и 2 ложки кетчупа.

    домашние бургеры
  6. Даем остыть, это будет 1 из наших соусов.

  7. Формируем котлеты. Я делал для себя одного, сделал 4.

    домашние бургеры
  8. Жарим котлеты до готовности, где-то по 3 минуты с каждой стороны.

    домашние бургеры
  9. Отдельно обжариваем булки, чтобы они были слегка твердыми и соус не размочил их быстро.

    домашние бургеры
  10. овощи для сборки.

    домашние бургеры
  11. соус покупной, сам его не делал.

    домашние бургеры
  12. Вустергский соус.

    домашние бургеры
  13. Собирать бургеры можно в любом порядке, как вам удобно.

    домашние бургеры
  14. Получается как-то так) Приятного аппетита. Подавать с ледяной колой или нефильтрованным пивом.

    домашние бургеры
  15. Да, я еще добавлял этот соус, один из самых острых, что пробовал, нереальное удовольствие, ощущение, что внутри горит просто все - гарантирую)

    домашние бургеры

Недавно пробовала бургеры домашние. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Ника Бикмурзина
Ника Бикмурзина

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Татьяна Темчук
Татьяна Темчук

Сделала сегодня домашние бургеры.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Роговнина Тася
Роговнина Тася

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

itupi
itupi

Можно еще добавить бургеры из нута. Интересный рецепт.

Волочкова Ярославна
Волочкова Ярославна

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Волочкова Ярославна
Волочкова Ярославна

Готовила домашние бургеры Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

edinsoure
edinsoure

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Зель Люда
Зель Люда

Спасибо большое, maslina_83, освежила в памяти рецепт домашних бургеров!
порадую любимого.

Арина Лосецкая
Арина Лосецкая

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Похожие рецепты