Чебурек с брынзой
Фотография готового блюда чебурека с брынзой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 161 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить чебуреки посмотрите рецепт лаваша с брынзой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт чебуреков, закуска из яиц, закуска из помидор, закуски из сыра
Готовим чебурек с брынзой
Ингредиенты на шесть порций
- мука (для теста) 500 г
- соль (для теста) 5 г
- сахар (для теста) 15 г
- яйца куриные (для теста) 4 шт.
- молоко коровье (для теста) 200 мл
- брынза 500 г
- помидоры 100 г
- кинза 20 г
- масло сливочное 120 г
- масло растительное 800 мл
Шаги приготовления
-
Вкусный чебурек не обязательно с мясной начинкой! Не верите? Проверьте сами! Из указанных ингредиентов замесить тесто. Разделить на 8 порций и поместить в холодильник на 20 минут.
-
Брынзу и помидоры нарезать мелким кубиком, кинзу измельчить. Соединить ингредиенты в миске и перемешать.
-
Раскатать тесто.
-
На одну половину выложить начинку, сверху - кусочек сливочного масла.
-
Края теста смазать водой и закрыть второй половиной в форме полукруга.
-
Придавить тесто, чтобы оно скрепилось.
-
Края можно обрезать фигурным ножом.
-
Опустить чебурек в кипящее растительное масло и жарить на одной стороне 5 минут, постоянно поливая его сверху маслом.
-
Готово! Приятного аппетита!
Недавно пробовала лечо с брынзой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Отличный рецепт чебурека с брынзой!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Гармата!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в чебуреке с брынзой. Посмотрите еще яичницу с брынзой, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Надо попробовать приготовить чебурек с брынзой
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Гармата!!!
Прикольный рецепт
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Гармата, очень интересный вариант чебурека с брынзой.:)
Спасибо! Клевенько!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Вот это да! Какой красивый рецептик чебурека с брынзой! А вкусный и простой!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Гармата, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!