Тесто для чебуреков на воде

8 отзывов |  Видео | 
Рецепт теста для чебуреков на воде

Фотография готового блюда теста для чебуреков на воде

  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 1580 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Обед, Перекус, Пикник, Ужин

Если нравится готовить чебуреки посмотрите рецепт теста для чебуреков. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Тесто для чебуреков на воде может приготовить каждая хозяйка. Чебуреки обожают многие, однако не все их готовят из-за того, что считают сложным приготовление мучной основы – теста.

Тесто как на пельмени

На самом деле, технология приготовления теста на чебуреки точно такая же, как и у теста для пельменей, а состав продуктов почти не отличается. Главное в этом деле – соблюдение всех пропорций и рабочей последовательности.

Отличие от покупных чебуреков

Когда освоите все хитрости теста, а затем и приготовления самой выпечки, то будете приятно удивлены разницей между домашними и покупными чебуреками. Разница во вкусовых качествах просто огромна.

Как бы красиво не смотрелся чебурек в точках общепита, настоящим его можно назвать только в том случае, когда он приготовлен из домашнего теста с соблюдением всех кулинарных особенностей.

Такое тесто можно заготовить впрок, и хранить в морозильнике, либо налепить чебуреков про запас, а потом заморозить.

Метки:   простой рецепт чебуреков,  рецепты на ужин,  красивые рецепты,  быстрые закуски

Готовим тесто для чебуреков на воде

Ингредиенты на шесть порций

  • Мука пшеничная 500 г
  • Вода 160 мл
  • Масло растительное 1 ст.л.
  • Соль 1 ч.л.

Шаги приготовления

  1. В емкость, в которой будем делать замес, наливаем воду.

  2. Добавляем указанное количество масла, размешиваем.

    тесто для чебуреков на воде
  3. Добавляем соль.

    тесто для чебуреков на воде
  4. Берем нужное количество муки, просеиваем и добавляем в жидкость.

    тесто для чебуреков на воде
  5. Замешиваем крутое тесто, оно совершенно не должно липнуть к рукам.

    тесто для чебуреков на воде
  6. Вымешиваем до тех пор, пока его структура не станет гладкой и однородной.

    тесто для чебуреков на воде
  7. Накрываем полотенцем, чтобы тесто не обветрилось, и даем отдохнуть 30-40 минут. За это время клейковина набухнет, а структура теста улучшится, что очень важно для последующего процесса – лепке. Простое тесто для чебуреков на воде готово.

    тесто для чебуреков на воде

Недавно пробовала тесто для чебуреков на сметане. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Анастасия Клименченко
Анастасия Клименченко

Shmatkova_87, спасибо за прекрасный рецепт! тесто для чебуреков на воде всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

lashuner1994
lashuner1994

Очень очень вкусно получилось!!!

yarymka_79
yarymka_79

Тесто для чебуреков на воде готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

dina78
dina78

Первый раз приготовила тесто для чебуреков на воде!
shmatkova_87-СУПЕР!!!

nadya
nadya

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит тесто для чебуреков на воде, оценили.

pichugina_77
pichugina_77

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила тесто для чебуреков на воде на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Вита Семёновы
Вита Семёновы

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Кира Мирош
Кира Мирош

Можно похвастаюсь? Сделала чебуреки с мясом на минеральной воде - так здорово!

Похожие рецепты

Тесто на чебуреки на кефире