Хот доги текс мекс

17 отзывов |  Видео | 
Рецепт хота доги текс мекс

Фотография готового блюда хота доги текс мекс

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 258 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин

Если нравится готовить хот-дог посмотрите рецепт булочек для хот догов. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Хот дог "Текс Мекс" - это приготовленный открытый хот дог на гриле с большим количеством зелени и начинки. Данный хот дог привлек своей необычностью. В нем основную роль играет варенная кукуруза.

Метки:   простой рецепт хот-дога,  рецепты на ужин,  закуска из лука,  закуска из сосисок,  рецепт американской кухни.

Готовим хот доги текс мекс

Ингредиенты на две порции

  • Соус "Гуакамоле" — 3 ст.л.
  • Кукуруза консервированная или вареная — 3-4 ст.л.
  • Зелень — По вкусу (петрушка, укроп, зеленый лук)
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Булочки для хот дога — 2 шт.
  • Сосиски — 2 шт.
  • Лимонный сок — 0,5 ч.л.
  • Растительное масло — 1 ч.л.
  • Соль, черный молотый перец — По вкусу

Шаги приготовления

  1. Для приготовления блюда возьмите булочки для хот дога, сосиски, вареную или консервированную кукурузу, гуакамоле, зелень (лук, петрушка, укроп), специи, соль, масло, несколько капель лимонного сока, болгарский перец.

  2. Измельчите зелень. Я взяла зеленый лук и петрушку. Можно взять другую зелень по вашему вкусу. Это лишь добавит красок и ароматов хот догу. К рубленой зелени добавьте кукурузу и немного растительного масла, лимонного сока, соли, молотого черного перца.

    хот доги текс мекс
  3. Перемешайте все ингредиенты. Нарежьте очищенный болгарский перец и снова перемешайте.

    хот доги текс мекс
  4. На хорошо разогретой сковороде гриль подрумяньте булочки и сосиски с двух сторон.

    хот доги текс мекс
  5. Булочки снимите с гриля. Корочка их станет хрустящей, но внутри булочка останется мягкой. Острым ножом сделайте разрез с одной стороны, но не до конца. Булочка должна распахнуться, как книжка, но половинки булочки не должны разъединиться.

    хот доги текс мекс
  6. В разрез уложите гуакамоле. На каждую булочку по одной-две чайных ложки (с горочкой). Распределите равномерно. У меня соус покупной, с добавками. Особого значения это не имеет. Такой соус можно приготовить и в домашних условиях. На соус уложите по одной сосиске.

    хот доги текс мекс
  7. Так заполните все булочки соусом и сосисками.

    хот доги текс мекс
  8. Сверху на каждый хот дог выложите немного кукурузной смеси.

    хот доги текс мекс
  9. Подайте хот доги к столу сразу.

    хот доги текс мекс

Оригинальный хот дог "Текс Мекс" готов. Данное блюдо - это, скорее, мексиканская интерпретация американской кухни. Блюдо относится к южно-американской техасской кухне. Получается необычно, сочно. Тут нет кетчупа, хотя я бы не отказалась его добавить. Как приготовить хот дог "Текс Мекс" в мексиканском стиле, вы теперь знаете. Всегда следует экспериментировать, чтобы понять для себя, каким должен быть ваш идеальный хот дог.

Недавно пробовала хот дог из картошки фри. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
rasta
rasta

А я сделала хот доги текс мекс, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Маша Мирза
Маша Мирза

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но хот доги текс мекс, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

edinsoure
edinsoure

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

ormupimiu
ormupimiu

Спинко, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт хота доги текс мекс!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

rotach
rotach

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

bukhtiyarova_92
bukhtiyarova_92

Сегодня первый раз готовила http://receptykulinarov.ru/zakuski/khot-dog/khot-dog-po-nyuiorski. Даже волновалась немножко.

Маша Зеленецкая
Маша Зеленецкая

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

antonina70
antonina70

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Люда Анисина
Люда Анисина

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

tedates2001
tedates2001

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик хота доги текс мекс

Стельченко Вита
Стельченко Вита

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

nurduples2001
nurduples2001

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Филинская Кира
Филинская Кира

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

tanya
tanya

Спинко, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт хота доги текс мекс!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

elizaveta87
elizaveta87

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

tatyana
tatyana

Какой интересный рецепт хота доги текс мекс:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

tatyana72
tatyana72

Шикарный рецепт хота доги текс мекс!
Приготовила мужу на день варенья!

Похожие рецепты