Омлет в горшочке
Фотография готового блюда омлета в горшочке
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 1
- Калорий: 502 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить омлет посмотрите рецепт омлета со щавелем. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Вы любите омлет на завтрак? А вы пробовали омлет в горшочке? Если еще не успели, то предлагаю обязательно приготовить это блюдо дома.
Метки: простой рецепт омлета, закуска из лука, закуска из яиц, рецепт русской кухни.
Готовим омлет в горшочке
Ингредиенты на одна порция
- Яйцо — 2 шт.
- Молоко — 50 мл
- Соль — 1 Щепотка
- Крахмал — 1 Щепотка
- Зеленый лук — 1 Щепотка
- Растительное масло — 0.5 ч.л.
Шаги приготовления
-
Рецепт приготовления омлета в горшочке хорош тем, что он очень простой. В него можно добавлять любые овощи или копчености и каждый раз готовить его по-разному. В миску вбить 2 яйца (из расчета на 1 порцию) и немного посолить.
-
2. Взбить миксером (или блендером) до увеличения в размере. Добавить немного молока и снова тщательно взбить. Молоко можно заменить майонезом или сметаной.
-
3. Горшочек смазать сливочным или растительным маслом. Можно использовать кусочек сала.
-
4. Вылить яйца в горшочек. Если добавлять овощи или копчености, то их выложить на дно. Сверху можно присыпать немного тертого сыра. Омлет будет подниматься, так что наливать нужно не до краев.
-
5. Зеленый лук вымыть и просушить. Нарезать небольшими кусочками и присыпать сверху омлета. Отправить горшочек в хорошо разогретую духовку на 10-12 минут. После того, как омлет в горшочке в домашних условиях будет готов, ему надо дать несколько минут постоять, чтобы он хорошо отошел от стеночек горшка. Подавать можно с овощами, мясом или как самостоятельное блюдо на завтрак.
Омлет в горшочке - это невероятно простая, оригинальная и удобная в приготовлении альтернатива обычному омлету. К тому, он получается чрезвычайно нежным и воздушным.
Недавно пробовала омлет. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Делала омлет в горшочке на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Нашла на сайте замечательный рецепт омлета с зеленью.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Losovskaya_72 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без омлета в горшочке я не знаю)
Losovskaya_72, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))