Постный паштет
Фотография готового блюда постного паштета
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 205 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить паштеты посмотрите рецепт паштета праздничного. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Приготовьте такой неимоверно вкусный и нежный паштет в праздники для дополнительной закусочки! Снова хочу поблагодарить за сытный паштетик нашу Людмилу, возвращаюсь к нему снова и снова, такой простой. Я только использовала не цветную, а белую фасоль и оформила по-праздничному.
Метки: простой рецепт паштетов, закуска из лука, простые рецепты, закуска из шампиньонов, постные закуски, рецепт кухни фьюжн.
Готовим постный паштет
Ингредиенты на десять порций
- гранаты - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- морковь - 1 шт.
- салат листовой - 1 упаковка
- лук репчатый - 1 головка
- шампиньоны свежие - 200 г
- петрушка зелень - 1 шт.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- растительное масло для жарки - по вкусу
- фасоль белая - 200 г
Шаги приготовления
-
Фасоль замачиваем и отвариваем заранее, можно сразу на несколько блюд. Отвар сохраняем!
-
Измельчаем лук, чеснок, морковь натираем на крупной терке.
-
Обжарить овощи на растительном масле.
-
Грибы очистить, промыть, нарезать.
-
Обжарить в отдельной сковороде.
-
Соединить овощи с грибами, добавить приправ.
-
Высыпать в сковороду готовую фасоль и влить пол стакана отвара, посолить.
-
Потушить все вместе несколько минут.
-
Добавить пучок зелени петрушки в самом конце.
-
Переложить в емкость для взбивания. Взбить блендером в пюре. Паштета получается 500 мл банка.
-
Можно подать в баночке. Но можно и так: застелить красивое блюдо листьями салата, на них положить формочку. Наполнить формочку паштетом и снять с помощью тонкого ножа и т. д.
-
Украсить зернами граната и подавать желательно в теплом виде.
-
Очень вкусно, проверено не раз. Особенно на подсушенном в тостере хлебушке!
Недавно пробовала паштет постный. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила постный паштет на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные постный паштет! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Omiompaye, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Какая красота…
Предлагаю взять на заметку утиный паштет receptykulinarov.ru/zakuski/pashtety/utiny-pashtet. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Omiompaye, спасибо.
Вчера попробовала постный паштет сделать.
Все получилось.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Omiompaye, огромное спасибо за постный паштет!
Получилось с первого раза.
Огооо спасибо девочки.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит постный паштет.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо omiompaye за отличные и простые рецепты!
Omiompaye, классный рецепт постного паштета!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Девочки, постный паштет объедение.
Супер.
omiompaye большое спасибо!!!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!