Паштет постный

Ингредиенты на одна порция

• фасоль - 1 стак.
• соль - 1 щепотка

Шаги приготовления

1. 1 стакан фасоли (у меня белая) замочить на 2-3 часа, но в идеале на ночь, отварить, воду не выливать.

2. На сковороде обжарить лук- (1 средний) на растительном масле. и добавить грибы -100 г, посолить поперчить... в блендере фасоль измельчить до пюреобразного состояния... добавить зажарку и еще раз все хорошо перемешать, смотрите по состоянию, какая консистенция вам больше всего нравится...если не хватает жидкости, как раз водичку от фасоли можно добавить...