Мясной рулет из лаваша

Рыльская Диана

Фотография готового блюда мясного рулета из лаваша

Время приготовления: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 134 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На полдник

Если нравится готовить рулеты посмотрите рецепт крабового рулета из лаваша на закуску. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Готовый мясной рулет из лаваша напоминает слоеный пирог. Такой рулет станет отличной закуской на обеденном и даже праздничном столе. Кроме того, мясным рулетом можно встретить даже гостей.

Метки: простой рецепт рулетов, закуска из лука, домашние рецепты, закуска из помидор, закуски из лаваша

Готовим мясной рулет из лаваша

Ингредиенты на четыре порции

Лаваш тонкий — 1 шт.
Фарш — 500 г
Сыр — 150 г
Лук — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Сметана — 200 г
Майонез — 150 г
Соль и специи — 1 По вкусу
Зелень — 1 По вкусу
Майонез — 100 По вкусу

Шаги приготовления

Приготовить мясной рулет из лаваша очень просто: для начала очищаем от шелухи лук, нарезаем его и обжариваем на растительном масле.
2. Добавляем фарш (я беру уже готовый из свинины и говядины), обжариваем его вместе с луком до готовности.
3. Теперь разворачиваем лаваш и на край в длину выкладываем обжаренный фарш с луком, сверху равномерно выкладываем нарезанные дольками свежие помидоры.
4. Сверху посыпаем натертым сыром и измельченной зеленью.
5. Теперь заворачиваем лаваш "конвертиком" (загибаем края и заворачиваем трубочкой от одного края к другому), выкладываем его в форму для запекания. Последний штрих: смазываем поверхность лаваша майонезом. Отправляем лаваш в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
6. После запекания дайте рулету немного постоять, затем нарезайте его и подавайте к столу в горячем виде. Такой мясной рулет из лаваша не только очень вкусный, но и красивый.

Если хотите приготовить необычную, но очень вкусную закуску, мясной рулет из лаваша станет для вас отличным решением. Начинкой для такого рулета могут быть разные ингредиенты (курица, сыр, мясо, грибы или фарш). В данном рецепте используется фарш с помидорами, сыром и зеленью.

Недавно пробовала рулет из армянского лаваша. Рекомендую! Может кому и пригодится.