Мясной рулет с грибами и сыром
Фотография готового блюда мясного рулета с грибами и сыром
- Время приготовления: 01 ч 00 мин
- Порций: 3
- Калорий: 296 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить рулеты посмотрите рецепт блинного рулета с курицей и сыром. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Этот аппетитный мясной рулет прекрасный вариант для вкусной праздничной закуски. Мясной фарш, грибы и сыр, все просто, зато какой результат!
Метки: простой рецепт рулетов, закуска из лука, закуска из яиц, закуски из сыра, закуски с грибами, закуска из шампиньонов
Готовим мясной рулет с грибами и сыром
Ингредиенты на три порции
- Фарш мясной (свинина+говядина) — 300 г
- Луковица — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Шампиньоны — 300 г
- Сыр твердый — 100 г
- Майонез — 1 ст.л.
- Морковь
- Соль
- Перец — по вкусу
- Зелень (для украшения)
Шаги приготовления
-
Приготовлений фарш смешать с яйцом и крученым на мясорубке луком, посолить и поперчить.
-
Морковь отварить до готовности. Грибы порезать ломтиками и обжаривать на растительном масле 2-3 минуты. Излишки масла слить и грибы остудить.
-
Фарш разровнять тонким слоем по небольшому кусочку фольги. Выложить грибы и брусочками порезанную морковь.
-
Скатать в рулет. Перенести на противень.
-
Смазать сверху майонезом и посыпать тертым сыром.
-
Готовить в духовке 30 минут при температуре 200 градусов С. Остудить и порезать на порционные кусочки. Выложить на блюдо и украсить зеленью.
-
Приятного аппетита и Счастливого Нового года!
Недавно пробовала рулет из лаваша с ветчиной и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Вкусно как у мамы!
Кристина!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Что думаете о рецептике рулетика?
Кристина, это просто волшебный рецепт рулета!
спасибо!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.