Мясной рулет с грибами и сыром

7 отзывов | 
Рецепт мясного рулета с грибами и сыром

Фотография готового блюда мясного рулета с грибами и сыром

  • Время приготовления: 01 ч 00 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 296 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить рулеты посмотрите рецепт блинного рулета с курицей и сыром. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Этот аппетитный мясной рулет прекрасный вариант для вкусной праздничной закуски. Мясной фарш, грибы и сыр, все просто, зато какой результат!

Метки:   простой рецепт рулетов,  закуска из лука,  закуска из яиц,  закуски из сыра,  закуски с грибами,  закуска из шампиньонов

Готовим мясной рулет с грибами и сыром

Ингредиенты на три порции

  • Фарш мясной (свинина+говядина) — 300 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Шампиньоны — 300 г
  • Сыр твердый — 100 г
  • Майонез — 1 ст.л.
  • Морковь
  • Соль
  • Перец — по вкусу
  • Зелень (для украшения)

Шаги приготовления

  1. Приготовлений фарш смешать с яйцом и крученым на мясорубке луком, посолить и поперчить.

  2. Морковь отварить до готовности. Грибы порезать ломтиками и обжаривать на растительном масле 2-3 минуты. Излишки масла слить и грибы остудить.

    мясной рулет с грибами и сыром
  3. Фарш разровнять тонким слоем по небольшому кусочку фольги. Выложить грибы и брусочками порезанную морковь.

    мясной рулет с грибами и сыром
  4. Скатать в рулет. Перенести на противень.

    мясной рулет с грибами и сыром
  5. Смазать сверху майонезом и посыпать тертым сыром.

    мясной рулет с грибами и сыром
  6. Готовить в духовке 30 минут при температуре 200 градусов С. Остудить и порезать на порционные кусочки. Выложить на блюдо и украсить зеленью.

    мясной рулет с грибами и сыром
  7. Приятного аппетита и Счастливого Нового года!

Недавно пробовала рулет из лаваша с ветчиной и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
nowacoo
nowacoo

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

vera92
vera92

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Мухачева Танюша
Мухачева Танюша

Вкусно как у мамы!

gimyomo
gimyomo

Кристина!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Филинская Марго
Филинская Марго

Что думаете о рецептике рулетика?

entisto
entisto

Кристина, это просто волшебный рецепт рулета!
спасибо!

Кирпич Надежда
Кирпич Надежда

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

Похожие рецепты