Рулет из омлета с грибами и сыром
Фотография готового блюда рулета из омлета с грибами и сыром
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 637 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить рулеты посмотрите рецепт блинного рулета с курицей и сыром. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт рулетов, закуска из яиц, закуски из сыра, закуски с грибами
Готовим рулет из омлета с грибами и сыром
Ингредиенты на пять порций
- грибы 300 г
- сыр рикотта 100 г
- яйца 2 шт.
- петрушка 3 ст.л.
- чеснок 3 зубчика
- перец черный молотый
- масло растительное
- масло сливочное
- соль
Шаги приготовления
-
Нагреть сливочное масло на сковороде. Обжаривать минут пять грибы и прессованный чеснок. Посыпать перцем, солью, готовить, пока грибочки не выпустят сок и не станут коричневыми. Снять с огня.
-
Остудить, соединить с рикоттой. Чуть-чуть взбить яйца, обжаривать омлет минуты по три с каждой стороны на сливочном масле. Чуть-чуть остудить, на один край положить начинку, скрутить рулет из омлета с грибами и сыром.
Недавно пробовала рулет из лаваша с ветчиной и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Пасиба))
по рецепту делаю))
Нежно и оригинально!
спасибо, tofong1975!
Бесподобный рецепт рулета!!!
Все получилось, спасибо, tofong1975!!!
А я рискнула приготовить http://receptykulinarov.ru/zakuski/rulety/rulet-iz-omleta-s-syrom для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Рулетик — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, tofong1975, что так же вкусно.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Спасибочки tofong1975
попробуем обязательно
Когда в первый раз попробовала рулетик, мне не понравилось.