Если нравится готовить тарталетки посмотрите рецепт тарталеток с клубникой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт тарталеток, закуска из лука, закуска из яиц, закуски из сыра, закуска из шампиньонов, закуски в тарталетках
Слоеное тесто разморозить. Рабочую поверхность присыпать мукой и слегка раскатать на ней слоеное тесто. Круглой формой, или обычным стаканом, вырезать четное количество кругов. Половину кружочков отложить - это донышки тарталеток, а из второй половины, стаканом меньшего диаметра или рюмкой, вырезать боковые стенки. Должен получиться блинчик с дыркой.
2. Переложить целые кружочки на противень выстеленный пергаментной бумагой и смазать их яичным белком. На целые кружочки выкладываем заготовки бортиков.
3. Дно тарталеток проткнуть несколько раз вилкой, а бортики смазать желтком.
4. После вырезания бортиков остаются небольшие кружочки слоеного теста. Из них получится вкусные слоеное печенье. Посыпьте их сахаром и пеките в разогретой до 200 градусов духовке минут 10-15.
5. Тарталетки выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут, до зарумянивания.
6. Для начинки: шампиньоны мелко нарезать и обжарить с луком. Яйцо отварить в крутую, сыр натереть мелкой теркой, крабовые палочки мелко нарезать. Соединить все подготовленные ингредиенты, добавить соль, майонез, лучше домашний и перемешать.
7. Наполнить тарталетки начинкой, украсить зеленью и подавать на стол. Приятного аппетита!
Недавно пробовала тарталетки с творогом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Yussom1975, аппетитно - чудо!
Добавила в закладки тарталетки для фуршета, чтобы потом не искать.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А тарталетки из слоеного теста с начинкой — это очень вкусно!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик тарталеток из слоеного теста с начинкой!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Приготовила тарталетки из слоеного теста с начинкой-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5