Если нравится готовить тарты посмотрите рецепт фокаччи с помидорами черри и базиликом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Чтобы тесто фило не пересохло, пока вы готовите начинку, накройте его влажным полотенцем. Если фило у вас нет, возьмите бездрожжевое слоеное тесто. Вместо зеленого лука можно использовать репчатый его нужно предварительно измельчить и припустить на оливковом масле.
Метки: простой рецепт тартов, закуска из лука, закуска из яиц, закуска из помидор, закуска из творога, рецепт французской кухни.
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
Приготовить начинку: творог соединить с яйцом, слегка посолить, поперчить и перемешать, так чтобы получилась гладкая творожная масса.
Петрушку и зеленый лук мелко порубить.
Нарубленную зелень и листья тимьяна добавить к творогу.
Листья базилика порезать очень мелко.
Помидоры черри разрезать на 4 части, посыпать базиликом, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить и перемешать.
Сливочное масло растопить в небольшой кастрюле.
Лист теста фило смазать растопленным маслом, выложить на него второй лист и также промазать маслом, затем разрезать тесто на две части, каждую часть сложить пополам.
В две небольшие круглые формы уложить тесто так, чтобы свешивались края.
Выложить в центр каждой формы творожную начинку, а сверху помидоры с базиликом, промазать сливочным маслом свисающее тесто и загнуть его внутрь по краям тартов, так чтобы начинка в центре осталась открытой.
Выпекать в разогретой духовке 15 минут.
Недавно пробовала помидоры черри, фаршированные сырным кремом с базиликом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Alerali, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
тарты с творогом, помидорами черри и базиликом-это моя мечта!)))
Очень вкусно и главное просто.
тарты с творогом, помидорами черри и базиликом получается ням-ням.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Обалденный рецептик тартов с творогом, помидорами черри и базиликом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Готовится элементарно)
Хочу угостить вас рецептиком салата из руколы с помидорами черри. А какие блюда готовите вы?
Какая у Вас Фантазия!!!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!