Тарты с творогом, помидорами черри и базиликом

12 отзывов | 
Рецепт тартов с творогом, помидорами черри и базиликом

Фотография готового блюда тартов с творогом, помидорами черри и базиликом

  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 410 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить тарты посмотрите рецепт фокаччи с помидорами черри и базиликом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Чтобы тесто фило не пересохло, пока вы готовите начинку, накройте его влажным полотенцем. Если фило у вас нет, возьмите бездрожжевое слоеное тесто. Вместо зеленого лука можно использовать репчатый его нужно предварительно измельчить и припустить на оливковом масле.

Метки:   простой рецепт тартов,  закуска из лука,  закуска из яиц,  закуска из помидор,  закуска из творога,  рецепт французской кухни.

Готовим тарты с творогом, помидорами черри и базиликом

Ингредиенты на две порции

  • творог - 250 г
  • тесто фило - 2 листа
  • масло сливочное - 60 г
  • помидоры черри - 200 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • небольшой пучок петрушки - 1 шт.
  • небольшой пучок базилика - 1 шт.
  • лук зеленый - 3 стебля
  • тимьян - 2 веточки
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • перец черный свежемолотый - ¼ ч.л.
  • соль морская - ¼ ч.л.

Шаги приготовления

  1. Духовку предварительно разогреть до 180 С.

  2. Приготовить начинку: творог соединить с яйцом, слегка посолить, поперчить и перемешать, так чтобы получилась гладкая творожная масса.

  3. Петрушку и зеленый лук мелко порубить.

    тарты с творогом, помидорами черри и базиликом
  4. Нарубленную зелень и листья тимьяна добавить к творогу.

    тарты с творогом, помидорами черри и базиликом
  5. Листья базилика порезать очень мелко.

    тарты с творогом, помидорами черри и базиликом
  6. Помидоры черри разрезать на 4 части, посыпать базиликом, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить и перемешать.

    тарты с творогом, помидорами черри и базиликом
  7. Сливочное масло растопить в небольшой кастрюле.

    тарты с творогом, помидорами черри и базиликом
  8. Лист теста фило смазать растопленным маслом, выложить на него второй лист и также промазать маслом, затем разрезать тесто на две части, каждую часть сложить пополам.

    тарты с творогом, помидорами черри и базиликом
  9. В две небольшие круглые формы уложить тесто так, чтобы свешивались края.

    тарты с творогом, помидорами черри и базиликом
  10. Выложить в центр каждой формы творожную начинку, а сверху помидоры с базиликом, промазать сливочным маслом свисающее тесто и загнуть его внутрь по краям тартов, так чтобы начинка в центре осталась открытой.

    тарты с творогом, помидорами черри и базиликом
  11. Выпекать в разогретой духовке 15 минут.

    тарты с творогом, помидорами черри и базиликом

Недавно пробовала помидоры черри, фаршированные сырным кремом с базиликом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Волочкова Ярославна
Волочкова Ярославна

Alerali, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

irisha
irisha

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
тарты с творогом, помидорами черри и базиликом-это моя мечта!)))

usikova_72
usikova_72

Очень вкусно и главное просто.
тарты с творогом, помидорами черри и базиликом получается ням-ням.

rerith1992
rerith1992

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

zoya
zoya

Обалденный рецептик тартов с творогом, помидорами черри и базиликом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

inears2002
inears2002

Готовится элементарно)

Вера Оноприйчук
Вера Оноприйчук

Хочу угостить вас рецептиком салата из руколы с помидорами черри. А какие блюда готовите вы?

Церковникова Евгения
Церковникова Евгения

Какая у Вас Фантазия!!!

Катарина Ромберг
Катарина Ромберг

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

itherin
itherin

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

plyuschenko_90
plyuschenko_90

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Виолетта Гришаева
Виолетта Гришаева

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Похожие рецепты