Яичница в духовке
Фотография готового блюда яичницы в духовке
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 456 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Диетические рецепты
Если нравится готовить яичницу посмотрите рецепт яичницы с картофелем. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Яичницу можно жарить не только на сковороде, но и в духовке. Как по мне, яичница в духовке получается даже более вкусной, а уж что более полезной и питательной - так это точно.
Метки: простой рецепт яичницы, закуска из лука, закуска из яиц, закуска из помидор, рецепты в духовке, рецепт русской кухни.
Готовим яичницу в духовке
Ингредиенты на две порции
- Яйца — 4 шт.
- Лук шалот — 1 шт.
- Помидор — 1-2 шт.
- Молоко — 1 стак.
- Бекон — 150 г
- Сливочное масло — 10 г
- Соль, перец — - По вкусу
- Мука — 2 ст.л.
- Перец болгарский — 1/2 шт.
Шаги приготовления
-
Подготовим все необходимые ингредиенты.
-
Обжариваем мелко нарезанный лук на сливочном масле до золотистости.
-
Добавляем кубиками нарезанный бекон и готовим еще 4-5 минут на среднем огне, помешивая.
-
Выкладываем обжаренные бекон и лук в форму для запекания.
-
Взбиваем яйца с солью, перцем и мукой.
-
Туда же вливаем молоко, взбиваем до однородности.
-
Помидоры и перец, очищенный от семян, нарезаем на кубики и выкладываем в форму для запекания.
-
Заливаем яичной смесью.
-
Запекаем 30 минут при 200 градусах.
-
Достаем из духовки и подаем в горячем виде. Приятного аппетита!
Чем мне еще нравится яичница в духовке - так это тем, что ингредиенты тут можно менять как душе угодно, и каждое утро у вас на столе будет совершенно новое блюдо. Готовится в два счета - самое то для завтрака, ведь утром редко находится время для готовки. И, кстати, получается очень сытно и питательно - что тоже немаловажно. Короче, плюс один рецепт в копилку рецептов завтрака:)
Недавно пробовала яичницу. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант яичницы в духовке
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Спасибо за рецепт яичницы в духовке!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Вот вроде бы тоже блюдо
яичница со шпинатом и грибами в духовке receptykulinarov.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-so-shpinatom-i-gribami-v-dukhovke.
Попробовали сегодня яичницу в духовке, просто класс!!!