Яичница с картофелем и беконом в духовке

Ингредиенты на десять порций

• Яйца куриные - 4 шт.
• Бекон - 50 г
• Картофель - 2 шт.
• Масло оливковое - 1,5 ст.л.
• Сыр - 40 г
• Лук зеленый - 3 пера
• Соль,перец - по вкусу
• Паприка или острый перец - по вкусу

Шаги приготовления

1. Если вам надоела привычная яичница на завтрак, советую приготовить сытную и вкусную яичницу в духовке с добавлением картофеля, бекона и вашего любимого сыра. Конечно, времени на приготовление яичницы в духовке понадобится чуть больше, чем на сковороде, но несколько лишних минут окупятся замечательным вкусом и ароматом этого блюда. С чашечкой горячего кофе или стаканом апельсинового сока отличный завтрак вам гарантирован.

2. Для приготовления яичницы подготовьте продукты по списку.

3. Нарежьте ломтиками бекон и картофель и обжарьте на 1,5 ст. л. оливкового масла.

   

4. Порционные формочки смажьте небольшим количеством оливкового масла и выложите в них картофель с беконом.

5. Немного посыпьте солью, паприкой и перцем.

   

6. Добавьте нарезанный зеленый лук и сыр.

   

7. Добавьте сырые яйца - по 2 шт. на порцию.

   

8. Запекайте в заранее разогретой духовке минут 10-15, до желаемой готовности желтков. Яичница с картофелем и беконом в духовке готова. Подавайте блюдо к столу в горячем виде.