Яичница с картофелем и кровяной колбасой

8 отзывов | 
Рецепт яичницы с картофелем и кровяной колбасой

Фотография готового блюда яичницы с картофелем и кровяной колбасой

  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 140 ккал
  • Кухня: Украинская
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На завтрак, На скорую руку

Если нравится готовить яичницу посмотрите рецепт яичницы по-холостяцки. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Вкусное, сытное, быстрое в приготовлении блюдо для завтрака из украинской кухни. Больше придется по душе мужчинам, мой муж после такого завтрака остается очень довольным.

Метки:   простой рецепт яичницы,  закуска из яиц,  рецепты на скорую руку,  быстрые закуски,  колбаса,  рецепт украинской кухни.

Готовим яичницу с картофелем и кровяной колбасой

Ингредиенты на пять порций

  • Картофель (отварной в "мундире") 2 шт.
  • Колбаса кровяная 150 г
  • Яйца 3 шт.
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Соль, перец (по вкусу)

Шаги приготовления

  1. Колбаску кровяную порезать кружочками, толщиной около 1-2 см.

  2. Обжарить колбасу на растительном масле с двух сторон, по 1-2 минуте

    яичница с картофелем и кровяной колбасой
  3. Добавить яйца сверху и посолить.

    яичница с картофелем и кровяной колбасой
  4. Прикрыть сковороду крышкой и жарить все на небольшом огне в течение 2-3 минут, пока белки яиц свернуться, а желтки покроются матовой пленочкой.

    яичница с картофелем и кровяной колбасой
  5. Готовое блюдо поперчить и подать в горячем виде. Приятного аппетита!

    яичница с картофелем и кровяной колбасой

Недавно пробовала яичницу с мидиями. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Писарева Лиля
Писарева Лиля

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

idene
idene

Ну, это было превосходно!
яичницу с картофелем и кровяной колбасой вместе с пальцами едва не съела)

Вера Манакина
Вера Манакина

Делала яичницу с картофелем и кровяной колбасой один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

hedsules1987
hedsules1987

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

engarat
engarat

При случае, воспроизведу receptykulinarov.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-s-kartofelem-i-bekonom-v-dukhovke.

lyalya79
lyalya79

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

chirkova_78
chirkova_78

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от яичницы с картофелем и кровяной колбасой!
10++++++
Это моя оценка.

Надежда Антонян
Надежда Антонян

Давненько мы с подругой пробовали приготовить яичницу с картофелем и кровяной колбасой на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что яичницу с картофелем и кровяной колбасой — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила яичницу с картофелем и кровяной колбасой.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Похожие рецепты