Яичница с капустой
Фотография готового блюда яичницы с капустой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 1
- Калорий: 119 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить яичницу посмотрите рецепт яичницы с мидиями. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Яичница с капустой представляет собой свежий сладковатый завтрак. Достаточно необычный, но полезный и быстрый в приготовлении. Свежую капусту надо нашинковать и обжарить, добавить лука, яйца и специи.
Метки: простой рецепт яичницы, закуска из лука, закуска из яиц, закуска из капусты
Готовим яичницу с капустой
Ингредиенты на одна порция
- Яйца — 2 шт.
- Капуста, кочан — 1/4-1/5 шт.
- Масло растительное — 3-4 ст.л.
- Лук зеленый, перья — 3-4 шт.
- Соль, перец — По вкусу
Шаги приготовления
-
Как приготовить яичницу с капустой? 1. Капусту мелко нашинкуйте. Можно слегка помять руками.
-
В сковороду влейте растительное масло, нагрейте на среднем огне. 3. Выложите на масло в сковороду нашинкованную капусту. Обжаривайте, помешивая, до мягкости. Капуста должна быть молодой, свежей. Посолите, поперчите по вкусу. Жарьте капусту в течение 10-12 минут. 4. Яйца вбейте в миску, добавьте соль, перец и слегка взбейте венчиком или вилочкой. 5. Когда капуста станет мягкой, вылейте на них яичную смесь. 6. Обжаривайте яичницу с капустой до готовноси яиц, периодически помешивая. 7. Перышки зеленого лука промойте и измельчите ножом. Добавьте нарезанный лук к яичнице в конце приготовления. Яичница с капустой готова! Приятного аппетита!
Недавно пробовала яичницу с кабачками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за отличный рецепт!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне яичницу для ковбоя. Должно получиться вкусно!!!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
яичница с капустой-это моя мечта!)))
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Яичница с капустой «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Ой, Пиуновская.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Пиуновская, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить яичница с капустой,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!