Яичница по-грузински
Фотография готового блюда яичницы по-грузински
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 845 ккал
- Кухня: Грузинская
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, На скорую руку
Если нравится готовить яичницу посмотрите рецепт яичницы. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Яичница по-грузински - простое и вкусное блюдо на завтрак. Очень люблю яичницу с помидорами, решила добавить в это блюдо приправу хмели-сунели и чеснок, придав таким образом этому блюду новый вкус с грузинским акцентом. Если любите кинзу, то добавляйте ее вместо петрушки.
Метки: простой рецепт яичницы, закуска из лука, закуска из яиц, закуска из помидор, рецепты на скорую руку, рецепт грузинской кухни.
Готовим яичницу по-грузински
Ингредиенты на четыре порции
- Яйца 4 шт.
- Помидор 3 шт.
- Чеснок 2 зуб
- Лук репчатый 1 шт.
- Хмели-сунели (по вкусу)
- Соль, перец (по вкусу)
- Петрушка свежая 0.5 пуч.
Шаги приготовления
-
Нарезать кубиками репчатый лук. Помидоры надрезать накрест у плодоножки, опустить на 10-15 сек. в кипяток, снять шкурку и также нарезать кубиками.
-
Разогреть в сковороде масло, выложить лук и помидоры, обжаривать пока помидоры пустят сок. Затем помидоры посолить, добавить хмели-сунели.
-
Измельчить чеснок и петрушку, добавить их к помидорам, перемешать.
-
Разбить яйца, сверху посолить, поперчить перцем из мельницы и жарить 4-5 минут. Затем накрыть сковороду крышкой и убрать с огня.
-
Через несколько минут крышку открыть, выложить яичницу на блюдо, посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!
Недавно пробовала яичницу в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Старый добрый рецепт.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Выштак, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт яичницы по-грузински.
Выштак, рецепт замечательный! Спасибо!
Думаю, что-то похожее - яичница с мукой.
Яичница по-грузински очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что яичницу по-грузински не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту яичницу по-грузински, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Выштак, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала яичницу по-грузински по вашему рецепту, получилось сразу.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Спасибо Выштак, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Мммммммм, вкусняга какая!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!