Яичница с мукой
Фотография готового блюда яичницы с мукой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 712 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, Сытный завтрак, На обед, На скорую руку
Если нравится готовить яичницу посмотрите рецепт яичницы в помидорах. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Когда я готовлю яичницу с какой-нибудь начинкой, то обычно добавляем в нее муку, так яичница приобретает более густую консистенцию, и ее можно складывать как блинчик, на мой взгляд, это очень удобно.
Метки: простой рецепт яичницы, закуска из яиц, закуски из сыра, рецепты на скорую руку, быстрые закуски, закуска из сосисок
Готовим яичницу с мукой
Ингредиенты на две порции
- Яйцо — 3 шт.
- Молоко — 100 мл
- Мука — 1-2 ст.л.
- Начинка — По вкусу (здесь сосиски и сыр)
- Масло сливочное — 15 г
- Перец черный молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Шаги приготовления
-
Для начала разбиваем яйца в миску.
-
Вливаем в миску с яйцами молоко и насыпаем муку, количество муки зависит от размера яиц, если они большие, достаточно одной ложки муки.
-
Добавляем соль и молотый перец по вкусу и взбиваем все при помощи венчика.
-
В сковороде растапливаем небольшой кусочек сливочного масла.
-
Переливаем яичную смесь на сковороду, накрываем ее крышкой и уменьшаем огонь до минимального.
-
Примерно через 5-7 минут яичница должна застыть, тогда можно выложит на нее любую начинку на ваш вкус и подать готовое блюдо к столу. Приятного всем аппетита!
Такую яичницу с мукой в домашних условиях я обычно делаю на завтрак мужу, он очень любит яйца в любом виде, а начинку я каждый раз для него придумываю новую. Это очень удобное блюдо, которое, как мне кажется, должна уметь готовить каждая хозяйка. Лично меня этот простой рецепт яичницы с мукой не раз выручал, когда нужно было быстро и сытно накормить семью, поэтому я и решила поделиться им с вами.
Недавно пробовала яичницу в помидоре. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Спасибо, будем тренироваться:)
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте яичницы по-американски?
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Lanka93, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала яичницу с мукой по вашему рецепту, получилось сразу.
Очень вкусно и всегда к столу
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)