Яичница по-американски

17 отзывов | 
Рецепт яичницы по-американски

Фотография готового блюда яичницы по-американски

  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 306 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить яичницу посмотрите рецепт яичницы. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Предлагаю вашему вниманию отличный вариант завтра - яичницу по-американски. Этот рецепт поможет разнообразить слегка надоевшие омлеты и глазуньи.

Метки:   простой рецепт яичницы,  закуска из яиц,  красивые рецепты,  рецепт американской кухни.

Готовим яичницу по-американски

Ингредиенты на одна порция

  • Яйцо — 2-3 шт.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сливочное масло — 15 г

Шаги приготовления

  1. Если вы являетесь поклонником иностранных кухонь, то вам следует взять на заметку рецепт приготовления яичницы по-американски. Нельзя сказать, что она чем-то колоссально отличается, но своя изюминка в этом блюде, безусловно, есть. 1. Яйца по одному вбить в глубокую мисочку.

  2. Добавить немного соли и слегка перемешать венчиком или вилкой. Взбивать сильно совсем не обязательно. По желанию можно добавить немного молока (такие варианты встречаются в традиционном рецепте), но лично мне нравится больше вариант без него. 3. На сковороде растопить сливочное масло. Оно должно полностью растаять, но ни в коем случае не гореть. 4. Затем необходимо вылить яйца на сковороду и сразу начать интенсивно помешивать. Секрет этого блюда в том, что яичница не должна поджариваться. Чем интенсивнее вы будете помешивать, тем однороднее будет готовое блюдо, но лучше, если там все-таки будут чувствовать отдельные кусочки. Помешивать нужно до то момента, пока масса не начнет загустевать и яйца будут полностью готовы. Ждать аппетитной корочки не следует, в этом рецепте ее просто не должно быть. 5. Готовое блюдо выложить на тарелку и подавать горячим. Сверху можно присыпать свежей зеленью и молотым перцем. Этот простой рецепт яичницы по-американски можно дополнить жаренным беконом и свежими овощами.

Недавно пробовала яичницу в чиабатте. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
idesoun
idesoun

Кельнер, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

vika89
vika89

Обязательно приготовлю на днях

entin
entin

Все понятно и наглядно в рецепте яичницы по-американски.
Готовить с Кельнер одно удовольствие!

Лапуля Зина
Лапуля Зина

А я готовлю яичницу по-американски в первый раз.

Юля Лиман
Юля Лиман

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Роговнина Тася
Роговнина Тася

Делаю яичницу по-американски который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

esitathe
esitathe

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

idesoun
idesoun

Забрала в закладки торт яичница с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

nurisaten
nurisaten

Настя, спасибо за рецепт!

teadar1973
teadar1973

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать яичницу по-американски, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

todalfion
todalfion

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Вита Григель
Вита Григель

Замечательный рецепт, яичница по-американски получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

erednido1978
erednido1978

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

anika
anika

Скажу честно: не возлагала больших надежд на яичницу по-американски (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

igemum
igemum

+++,
муж в восторге))))))))))))

Ариша Зеленецкая
Ариша Зеленецкая

ПОНРАВИЛОСЬ)))

narantede1981
narantede1981

Кельнер, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Похожие рецепты