Яичница в бутерброде

17 отзывов | 
Рецепт яичницы в бутерброде

Фотография готового блюда яичницы в бутерброде

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 99 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На завтрак, На полдник

Если нравится готовить яичницу посмотрите рецепт яичницы. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Очень понравился мне хлеб для тостов и я решила приготовить на завтрак яичницу в бутерброде. Хотела сразу приготовить отдельно для себя, отдельно для дочки, но бутерброд получился внушительного размера, нам с дочкой хватило одного на двоих. Очень вкусно и сытно получилось!

Метки:   простой рецепт яичницы,  закуска из яиц

Готовим яичницу в бутерброде

Ингредиенты на три порции

  • Хлеб для тостов 2 лом
  • Яйца 2 шт.
  • Сыр твердый 30 г
  • Соль, перец (по вкусу)
  • Масло подсолнечное (для жарки)
  • Зелень (по вкусу)

Шаги приготовления

  1. От буханки хлеба отрезать 2 ломтя, вырезать середину, оставив контур 1-1.5 см.

  2. Сковороду разогреть и смазать маслом, выложить заготовку из хлеба. Из твердого сыра нарезать плоские брусочки и разложить их на хлеб по всему контуру.

    яичница в бутерброде
  3. Сверху выложить второй ломоть хлеба и прижать его рукой.

    яичница в бутерброде
  4. Разбить внутрь хлеба яйца, стараясь не повредить желток. Посыпать солью и перцем из мельницы. Сковороду прикрыть крышкой и жарить яйца 3 минуты.

    яичница в бутерброде
  5. Затем лопаткой перевернуть бутерброд на другую сторону и жарить 1-2 минуты.

    яичница в бутерброде
  6. Горячий бутерброд выложить на тарелку и сразу посыпать натертым сыром. Затем посыпать зеленью.

    яичница в бутерброде
  7. Подать горячий бутерброд сразу, разрезав его ножом. Приятного аппетита!

    яичница в бутерброде

Недавно пробовала яичницу по-французски. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4 / 5
lyudochka92
lyudochka92

Приготовила мужу яичницу в бутерброде.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

bogachova_82
bogachova_82

Как вкусно! Приходится считать калории...

yicalac
yicalac

Дорогая entasto!!!
Приготовила яичницу в бутерброде мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

mayolde
mayolde

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт яичницы по-американски.

Саша Салютина
Саша Салютина

Ну, это было превосходно!
яичницу в бутерброде вместе с пальцами едва не съела)

Лара Бровина
Лара Бровина

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

maiya
maiya

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

parisedi1973
parisedi1973

Спасибо, entasto, очень вкусно!

arenda
arenda

Спасибо большое за рецепт яичницы в бутерброде, entasto.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Рудина Александра
Рудина Александра

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

alesya
alesya

Блюдо просто супер, готовила яичницу в бутерброде впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

asastarof1986
asastarof1986

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

mendes2005
mendes2005

Entasto, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Вита Григель
Вита Григель

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить яичницу в бутерброде - очень вкусно!!!

mugememo
mugememo

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

rular
rular

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

nilovna_84
nilovna_84

Пошла пробовать…)))))

Похожие рецепты

Яичница с яблоками
Торт Яичница