Если нравится готовить яичницу посмотрите рецепт яичницы. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Очень понравился мне хлеб для тостов и я решила приготовить на завтрак яичницу в бутерброде. Хотела сразу приготовить отдельно для себя, отдельно для дочки, но бутерброд получился внушительного размера, нам с дочкой хватило одного на двоих. Очень вкусно и сытно получилось!
Метки: простой рецепт яичницы, закуска из яиц
От буханки хлеба отрезать 2 ломтя, вырезать середину, оставив контур 1-1.5 см.
Сковороду разогреть и смазать маслом, выложить заготовку из хлеба. Из твердого сыра нарезать плоские брусочки и разложить их на хлеб по всему контуру.
Сверху выложить второй ломоть хлеба и прижать его рукой.
Разбить внутрь хлеба яйца, стараясь не повредить желток. Посыпать солью и перцем из мельницы. Сковороду прикрыть крышкой и жарить яйца 3 минуты.
Затем лопаткой перевернуть бутерброд на другую сторону и жарить 1-2 минуты.
Горячий бутерброд выложить на тарелку и сразу посыпать натертым сыром. Затем посыпать зеленью.
Подать горячий бутерброд сразу, разрезав его ножом. Приятного аппетита!
Недавно пробовала яичницу по-французски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Приготовила мужу яичницу в бутерброде.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Дорогая entasto!!!
Приготовила яичницу в бутерброде мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт яичницы по-американски.
Ну, это было превосходно!
яичницу в бутерброде вместе с пальцами едва не съела)
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Спасибо, entasto, очень вкусно!
Спасибо большое за рецепт яичницы в бутерброде, entasto.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Блюдо просто супер, готовила яичницу в бутерброде впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Entasto, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить яичницу в бутерброде - очень вкусно!!!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Пошла пробовать…)))))