Мармелад из варенья с агар-агаром
Фотография готового блюда мармелада из варенья с агар-агаром
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 18
- Калорий: 57 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Для детей, На полдник, На праздничный стол, Новый Год
Если нравится готовить мармелад посмотрите рецепт мармелада из варенья. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Если захотелось побаловать себя вкусными и полезными сладостями, а под рукой не оказалось свежих фруктов или ягод - не беда. Этот рецепт о том, как сделать мармелад из варенья.
Метки: простой рецепт мармелада, праздничные рецепты, рецепты на новый год
Готовим мармелад из варенья с агар-агаром
Ингредиенты на восемнадцать порций
- Варенье — 200 г
- Вода — 300 г
- Агар-агар — 1 ст.л.
Шаги приготовления
-
Рецепт приготовления мармелада из варенья хорош тем, что его можно приготовить в любое время года, когда есть повод или нет. Это вкусное лакомство для детей и взрослых. 1. Для начала необходимо отправить в кастрюлю или сотейник варенье и воду. Довести до кипения и убрать огонь до минимума. В зависимости от сладости варенья, можно при желании добавить в процессе еще сахар.
-
Агар-агар залить небольшим количеством воды и оставить минут на 15. 3. Варенье должно развариться и стать однородным с жидкостью. Периодически помешивать, чтобы оно не начало гореть, иначе мармелад будет горчить. 4. Мягкое варенье, слегка остывшее, протереть через сито. Должна получится однородная масса без комочков, вроде сиропа. 5. Влить к варенью агар-агар и снова отправить на огонь. 6. Постоянно помешивая, проварить около 4-5 минут, чтобы агар-агар как следует растворился и можно снимать с огня. 7. Мармелад из варенья в домашних условиях можно разлить в коробочки от конфет, небольшие силиконовые формы или одну большую. Если времени мало и хочется скорее попробовать, можно отправить мармелад в холодильник. 8. Застывший мармелад можно нарезать разными кусочками и при желании обвалять в сахарной пудре.
Недавно пробовала мармелад из ирги. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Попробуйте рецепт receptykulinarov.ru/deserty/marmelad/marmelad-iz-agar-agara, это просто и вкусно.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что мармелад из варенья с агар-агаром превзойдет все ожидания.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
А как же мне хочется уже приготовить.
Отличный рецепт! Спасибо, Кристина. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Кристина ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем мармелад из варенья с агар-агаром пробовать))))
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить мармелад из варенья с агар-агаром только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!