Мороженое из зеленого чая с жасмином
Фотография готового блюда мороженого из зеленого чая с жасмином
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 155 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Кастрюля для пасты, Барный набор, Силиконовые формы для выпечки
Если нравится готовить мороженое посмотрите рецепт мороженого с изюмом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Готовим мороженое из зеленого чая с жасмином
Ингредиенты на шесть порций
- Сахар 150 г
- Зеленый жасминовый чай 1 шт.
- Корица 1 г
- Ром 50 мл
- Яичный белок 4 шт.
Шаги приготовления
-
Заварить некрепкий чай с жасмином в 500 мл воды и охладить.
-
Чай процедить, добавить сахар, корицу и довести до кипения. Снова процедить.
-
Белки взбить в крепкую пену, осторожно смешать с чаем и добавить ром.
-
Массу выложить в глубокую форму и поставить в морозилку для застывания.
-
Когда мороженое наполовину застынет, вынуть его из морозилки, хорошо взбить, затем снова поставить в морозилку.
Недавно пробовала мороженое с виски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я сделала мороженое из зеленого чая с жасмином, все получилось очень даже..!
Валентина, спасибо большое!!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем мороженое из зеленого чая с жасмином пробовать))))
Я пошла делать как у вас!!!
Знакомая научила готовить шафранное мороженое receptykulinarov.ru/deserty/morozhenoe/shafrannoe-morozhenoe.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Попробовала приготовить мороженое из зеленого чая с жасмином.
Супер!!!
Спасибо Валентина!
Вы профи!
Прикольно, но сложновато для меня(
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)