Традиционная творожная пасха
Фотография готового блюда традиционной творожной пасхи
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 253 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить пасху посмотрите рецепт творожной пасхи. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт пасхи
Готовим традиционную творожную пасху
Ингредиенты на одна порция
- творог — 700 г
- яйцо — 2 шт.
- сахар — 100 г
- сливки — 150 мл
- изюм — 50 г
- ром — 100 мл
- цукаты — 100 г
- сахар ванильный
- масло сливочное — 125 г
Шаги приготовления
-
Промываем изюм. Обсушиваем. Мелко нарезаем цукаты. Замачиваем изюм и цукаты в роме на 7-8 часов.
-
Отделяем желтки яиц от белков. Взбиваем желтки с сахаром в крепкую пену. Добавляем сливки. Ставим на очень медленный огонь. Продолжаем взбивать. Не доводим до кипения. Снимаем с огня сразу же, как масса начнет густеть. Остужаем.
-
Смешиваем ванильный сахар и сливочное масло. Добавляем протертый творог, изюм и цукаты. Перемешиваем. Аккуратно соединяем со сливочной массой.
-
Застилаем форму для пасхи марлей. Выкладываем творожную массу. Плотно утрамбовываем. Закрываем марлей. Ставим под гнет. Оставляем в холодильнике на сутки.
-
5. Переворачиваем и снимаем форму с пасхой. Украшаем поверхность пасхи цукатами. Приятного аппетита!
Недавно пробовала творожную пасху в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Пасха
Комментарии к рецепту
Девочки, традиционная творожная пасха объедение.
Супер рецепт!
annayaki, большое спасибо!!!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
А как Вы готовите творожную пасху шоколадную с сухофруктами? Поделитесь секретом.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Я никогда не готовила традиционную творожную пасху — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Ты просто кудесница.
А традиционная творожная пасха — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и традиционная творожная пасха очень похвалила.