Шоколадный пудинг

Ингредиенты на шесть порций

• Молоко 500 мл
• Шоколад черный 80 г
• Кукурузный крахмал 20 г
• Сахар 50-70 г
• Масло сливочное 1 ст.л.
• Соль 1 щепотка

Шаги приготовления

1. В половину молока добавить соль, сахар

2. Добавить сливочное масло

   

3. Подогреть на огне, довести до кипения

   

4. Во вторую половину молока добавить крахмал

   

5. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков

   

6. Соединить обе молочные смеси и еще раз довести до кипения, помешивая

   

7. Шоколад порубить

   

8. Добавить в шоколад молочную смесь

   

9. Хорошо перемешать до гладкости и однородности

   

10. Разложить по порциям, охладить

    

11. Рецепт "Шоколадный пудинг" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.