Черничное суфле
Фотография готового блюда черничного суфле
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 144 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Для детей, На полдник, На десерт
Если нравится готовить суфле посмотрите рецепт морковного суфле. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Делюсь с вами рецептом приготовления черничного суфле! Получается очень нежный и даже по-своему изысканный десерт, который вам точно понравится! Тем более, что готовить его просто - попробуйте и вы!
Метки: простой рецепт суфле
Готовим черничное суфле
Ингредиенты на две порции
- Сливки — 150 мл (40 % жирности)
- Вода — 100 мл
- Сахарная пудра — 1 ст.л.
- Желатин — 0.5 ст.л.
- Черника — 100 г
Шаги приготовления
-
Замачиваем желатин в кипяченой охлажденной воде примерно на полчаса. Затем, как разбухнет, доводим до полного растворения на водяной бане.
-
2. Ягоды перетираем в пюре. Желательно потом максимально избавиться от жмыха.
-
3. Сливки взбиваем с сахарной пудрой. Они должны увеличиться в объеме по крайней мере в два раза. Домешиваем к ним желатин аккуратно.
-
4. Теперь смешаем сливки с ягодной смесью. Немного взбиваем все вместе, и оставим в холодильнике застывать. Приятного аппетита!
В сезон ягод я очень люблю делать черничное суфле в домашних условиях. Это отличный освежающий десерт, не слишком сладкий. То есть, как мороженое, только домашнего производства и, как по мне, гораздо вкуснее! Попробуйте и вы!
Недавно пробовала суфле в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Приготовила черничное суфле!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Приготовила черничное суфле на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик черничного суфле!
Rasta1980,:) очень аппетитное фото черничного суфле
Спасибо большое за рецепт черничного суфле.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Вспомнила, еще готовила receptykulinarov.ru/deserty/sufle/slivochnoe-sufle. Вкусняшка.
Класс!
Приготовила черничное суфле, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.