Грейпфрутовое суфле
Фотография готового блюда грейпфрутового суфле
- Время приготовления: 40 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 121 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить суфле посмотрите рецепт суфле в мультиварке. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Я немного передержала суфле из грейпфрута, оно стало чуть более загорелым сверху чем нужно. Но на вкусе это не отразилось. Нежное грейпфрутовое облачко просто тает во рту.
Метки: простой рецепт суфле, рецепт русской кухни.
Готовим грейпфрутовое суфле
Ингредиенты на четыре порции
- 2 яйца
- 65 г сахара
- щепотка соли
- 100 мл молока
- 0,5 ст.л. муки
- половина грейпфрута.
Шаги приготовления
-
С грейпфрута снять цедру мелкой теркой и выжать сок.
-
Желтки взбить с молоком, цедрой и соком. Добавить сахар, соль и муку, хорошо взбить.
-
Белки, взбить отдельно до крепких пиков. Ввести их в грейпфрутовую смесь и аккуратно перемешать.
-
Выложить полученную массу в смазанные маслом формочки.
-
Формы поставить в большую по размерам емкость для запекания. Налить в нее горячую воду так, чтобы она доходила до середины формочек с суфле.
-
Запекать суфле в духовке при 180 градусах около 40 минут.
Недавно пробовала чайное суфле. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Вспомнила, еще готовила банановое суфле. Вкусняшка.
Upaile1977, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Вот это да! Какой красивый рецептик грейпфрутового суфле! А вкусный и простой!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Upaile1977, грейпфрутовое суфле делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Ухтышка какой рецепт грейпфрутового суфле!!!!!!!
слюни текут рекой