Суфле из тыквы
Фотография готового блюда суфле из тыквы
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 2
- Калорий: 24 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить суфле посмотрите рецепт апельсинового суфле. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт суфле
Готовим суфле из тыквы
Ингредиенты на две порции
- тыква — 500 г
- молоко — 240 мл
- яйцо — 4 шт.
- мука пшеничная — 18 г
- масло сливочное — 45 г
- крупа манная — 90 г
- сметана
- петрушка
- сыр
- сахар
- соль
Шаги приготовления
-
Нарезаем тыкву кубиком. Заливаем молоком и тушим на сильном огне до размягчения. Добавляем манную крупу и прогреваем в течение 2-3 минут.
-
Протираем тыквенную массу через сито. Добавляем растопленное масло, муку, желтки, соль и две чайные ложки сахара. Перемешиваем. Вводим взбитые белки. Выкладываем полученную массу в смазанную маслом форму.
-
3. Посыпаем суфле тертым сыром. Запекаем в разогретой духовке до готовности. Украшаем петрушкой. Подаем со сметаной. Приятного аппетита!
Недавно пробовала суфле из тыквы с креветками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибочки :)
Сегодня приготовила, получилось суфле из тыквы не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит суфле из тыквы.
Большое тебе спасибо, ericho1999, за такие простые, но аппетитные блюда.
У меня мама так готовила суфле из тыквы, а я люблю суфле из свинины.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Ericho1999, спасибо большое, за вкусный превкусный суфле из тыквы!!!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Ericho1999, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
У меня получилось прям как на фотографии:)
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!